毛豆是什么

我们在日常经常可以食用到一种豆类食物，豆类食物其中有一种叫做毛豆的。毛豆能够很好的补充我们身体所需要的蛋白质，还含有一些维生素能够满足日常的一些需要。新鲜的毛豆经常作为我们食用的菜豆，黄豆就是从中剥离出来的一种食物，毛豆营养非常的丰富。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

黄豆是毛豆吗

黄豆大家应该都知道吧，平时对它的了解也很多，而且我们在平时的饮食中也会经常吃一些黄豆的，做豆浆的时候也会用到黄豆，还有有很多食用油都是用黄豆做成的，那么大家知道毛豆吗，毛豆可以煮着吃，味道很好，那么黄豆是毛豆吗，有的人对于他们是分不清楚的。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

毛豆的营养价值与功效作用

毛豆的外形很特殊，豆荚长爆满，豆粒鼓胀，且豆荚表面密布粗糙的硬毛，故名毛豆。很多人知道黄豆也知道毛豆，但是并不知道其实毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆在我国约有5000多年的栽培历史，起源于中国。春季毛豆即菜[详细]

2019-03-05 04:36 分类：饮食常识

豆粥能驱晚瘴寒 毛豆的营养及功效

在喝酒的时候很多人会选择毛豆作为下酒菜，尤其是夏天的时候冰毛豆，盐水毛豆，已经成为了人们喝酒必备的一种下酒菜，即使不喝酒，也有许多人把毛豆当成一种零食，毛豆已经不仅仅被当做蔬菜食用了，但是这样的毛豆零[详细]

2018-07-27 14:07 分类：饮食常识

毛豆和黄豆一样吗？营养功效告诉你！

毛豆和黄豆一样吗？在夏天，毛豆非常受欢迎，小编第一次吃毛豆时就觉得跟黄豆的口感很像。毛豆和黄豆一样吗？其实，很多人不知道毛豆和黄豆的关系。来了解一下吧。[详细]

2016-09-28 14:42 分类：营养饮食

毛豆的功效与作用及营养价值

毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。毛豆是很多人都十分喜爱的食物，特别是的时候几乎每个的餐桌上都能看见它的身影。那么，毛豆[详细]

2019-03-05 04:21 分类：养生保健

盐水毛豆的营养价值

毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

盐水毛豆的功效与作用

毛豆也叫菜用大豆，它其实就是大豆的“小时候”，是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

毛豆的食疗价值

作为极富营养价值的毛豆，它的食疗价值也是非常高的。毛豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，毛豆主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。营养学家说：吾人每天必须摄取蛋白质，其无力付出高价去买肉食或牛乳，那么不如以廉价去买毛豆食用，即能达到摄取蛋白质的目的。新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟後的黄豆，不...[详细]

2016-11-05 08:51 分类：饮食常识

细数毛豆的营养价值

毛豆就是新鲜连荚的黄豆。一般从春季到夏初时就可食用。毛豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。下面，小编就给你介绍毛豆的营养和功效吧。[详细]

2016-11-05 08:54 分类：饮食常识

毛豆的功效

毛豆，即俗称的大豆、黄豆，原产我国，至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产，以长江流域及西南栽培较多，以东北大豆质量最优。[详细]

2016-11-05 09:02 分类：养生保健