鳗鱼的做法大全

鳗鱼我们也叫做是白鳝或者是白鳗，鳗鱼虽然形状很像蛇但是我们还是将鳗鱼归类为鱼类。鳗鱼有非常高的食用价值，因为鳗鱼里面含有丰富的营养，鳗鱼的维生素A和E的含量是很高的，鳗鱼有保护肝脏和恢复精力的好处，常吃鳗鱼有利于大脑的发育并且起到了防衰老的好处呢。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

鳗鱼干怎么吃

鳗鱼是一种营养丰富，含有多种对人体健康有好处的鱼类，其中含有各种人类所需要的营养成份，如氨基酸，蛋白质，各种维生素，同时鳗鱼还是一种高蛋白，低脂肪的鱼类食物，应该说日常吃鳗鱼本身就有很多的好处的，同时由于生活中见到的大多数鳗鱼都是野生的，因此其养生价值也就更高了。[详细]

2016-09-28 15:25 分类：营养饮食

便秘能吃鳗鱼吗？

有很多人喜欢吃鳗鱼，是因为鳗鱼刺身，近些年来人们爱追潮于日本美食，因此也更多人喜欢吃鳗鱼了。鳗鱼是一种营养非常丰富的鱼类，其自身富含大量人体所需要的蛋白质。其实鳗鱼还富含多种营养成分，比其他大多数鱼类的营养价值高，特别是所含的氨基酸的含量很高。因此它有着很好的营养价值。[详细]

2016-09-28 16:15 分类：营养饮食

鳗鱼汤的做法

我们在生活中食用的鱼类是非常多的，但主要食用的鱼类有福寿鱼、鲤鱼、草鱼、七星鱼以及鳗鱼等，对于鳗鱼的做法，可能很多朋友会采取红烧鳗鱼的做法，因为红烧鳗鱼在我们生活中的影响力是很大的。不过鳗鱼制作成鳗鱼汤的营养价值最高，而且鳗鱼的营养价值更容易被我们人体吸收。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

鳗鱼和鳝鱼的区别

鳗鱼我们也叫做是白鳝或者是白鳗，鳗鱼长得很像蛇，但是鳗鱼是属于鱼类的，鳗鱼有非常高的食用价值和营养价值，鳗鱼能促进大脑的发育并且能预防动脉的硬化和保护我们的肝脏。鳝鱼我们也叫做是黄鳝，鳝鱼也长得像蛇，鳝鱼不但可以食用而且还能药用。[详细]

2016-09-28 15:07 分类：营养饮食

黄鳗鱼的做法

人们对于鱼的热爱是不可言喻的，主要是因为鱼在中国传统文化中象征着吉祥如意的意思，而且逢年过节餐桌上的鱼代表着人们的生活年年有余。每个地区的人们都有自己独特吃鱼的方法，湖南坛子鱼是一道非常美味的食物，喜[详细]

2019-03-31 12:40 分类：营养饮食

鳗鱼补肾吗

鳗鱼不仅非常美味而且它具有很多有益于人体健康的功效，经常吃鳗鱼对补肾也能起到非常好的效果。鳗鱼的吃法有很多，可以搭配其它食材一起烹饪，如果搭配枸杞煲汤对补肾能起到更好的作用。想要补肾的人除了吃鳗鱼以外[详细]

2019-03-13 03:48 分类：营养饮食

鳗鱼干的营养价值

鳗鱼干，是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。优质鳗鱼干的肉质紧密，洁净有光泽，食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，适合长期储存。[详细]

2018-07-28 16:24 分类：饮食常识

鳗鱼干的功效与作用

鳗鱼干，是以新鲜鳗鱼为原料，经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品。优质鳗鱼干的肉质紧密，洁净有光泽，食用方便，含水量少，可以避免微生物的污染，适合长期储存。[详细]

2019-03-05 03:46 分类：养生保健

蒜子烧鳗鱼做法

用料：鳗鱼350g;葱3根;蒜头10瓣;姜1小块;干辣椒5个;啤酒1碗;300ml生抽1大勺;甜面酱1大勺;老抽几滴;醋几滴做法步骤：1、解冻好的鳗鱼洗净沥干，切1、5cm厚段待用;2、蒜头用温水浸泡15分钟剥皮待用;3、葱切寸段(留一点切葱花装盘用)，姜切片;4、锅里放稍多的油，将蒜头冷油下锅，小火慢慢煎炸6-8分钟左右;5、至蒜头表面煎炸至金黄后，倒出大部分油，下葱段、姜片和干辣椒大火爆香;6[详细]

2017-08-25 20:47 分类：营养饮食

萝卜烧鳗鱼干的9步制作方法

小编为你分享萝卜烧鳗鱼干的9步制作方法主料：鳗鱼干250g，白萝卜100g，油适量，盐适量，料酒适量，老抽适量，糖醋辣酱适量，葱适量，姜适量，蒜适量步骤：1.鳗鱼干切块，白萝卜切丁2.姜蒜切末，葱花切细丁3.起油锅煸香姜蒜4.放入鳗鱼、白萝卜煸炒，放料酒去腥5.放老抽着色[详细]

2017-08-25 20:47 分类：营养饮食