绿豆酥的营养价值
绿豆酥采用纯天然去皮绿豆,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。[详细]
2016-11-05 08:57 分类:饮食常识
绿豆的营养价值
绿豆为豆科一年生草本植物,原产于我国、印度、缅甸,有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域的河南、河北、山东、安徽等省,一般秋季成熟上市。[详细]
2016-11-05 08:59 分类:饮食常识
绿豆芽的营养价值
绿豆芽,即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
绿豆的食疗作用及营养价值分析
绿豆的食疗作用及营养分析 营养分析: 绿豆有很高的营养价值。明代医学家李时珍,在《本草纲目》中称绿豆为“真济世之良谷也”,说明绿豆在人们生活中的功效和用途非常广泛和作用巨大。据测定,每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值332千卡,还含有钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、烟酸及肽类。其中氨基酸含量比较完全,尤其苯丙氨酸和赖氨酸含...[详细]
绿豆糕的营养成分
绿豆糕的营养成分 食物类别: 食物名称: 绿豆糕,每100克含可食用部分100克[详细]
绿豆饼的营养成分
绿豆饼的营养成分 食物类别: 食物名称: 绿豆饼[饼折],每100克含可食用部分100克[详细]
绿豆的食补功效与作用
食补养生绿豆的食补功效与作用 绿豆《日华子本草》——“益气,除热毒风,厚肠胃;作枕明目,治头风头痛”。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:养生保健
绿豆汤的功效与作用及做法
绿豆是我们日常生活中常见的一种豆类食物,它营养价值丰富,其富含B族维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,因此常食对我们的身体健康十分的有好处。平日里,许多人都很喜欢把绿豆煮成汤饮食用。但是,你知道绿豆汤的正确做法吗?绿豆汤的功效与作用又有哪些呢?[详细]
2016-11-05 09:01 分类:养生保健
夏季喝绿豆汤的功效
炎热的夏季,绿豆汤是一道清热解毒的养生食谱,且受到了大部分人群的喜爱和推崇。但是你知道吗,并不是所有人都适合喝绿豆汤,同时在饮用过程中,有一些饮食禁忌必须清楚,不然不仅起不到养生保健作用,还可能会伤及健康。[详细]
2016-11-05 09:02 分类:养生保健
绿豆的药用作用
抗菌抑菌作用 绿豆具有抗菌抑菌作用。 ①绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。[详细]
2016-11-05 09:03 分类:养生保健
绿豆的保康作用
绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿...[详细]
绿豆薄荷汤的功效
绿豆富含丰富的营养价值,经常食用,可有效解毒、抗过敏、降低胆固醇,以及保持肝脏的作用。今天小编就给大家介绍一道夏季养生佳品——绿豆薄荷汤的功效及做法。[详细]
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