崂山绿茶的特点

   崂山绿茶与日照绿茶一样，都是南茶北引的成功案例，受益于青岛崂山优越的气候条件，崂山绿茶有着清香幽韵的特点，带着独特的栗子香与果香。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

太平猴魁绿茶的鉴别

   太平猴魁的鉴别    ①外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5?7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

太平猴魁绿茶的特征

   太平猴魁的特征一、太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”;兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。 [详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

太平猴魁绿茶的等级

   等级之分其品质按传统分法：猴魁为上品，魁尖次之，再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

太平猴魁绿茶的鉴别技巧

   鉴别太平猴魁可从形、色、香、味四个方面进行：    ①外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5-7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

太平猴魁绿茶得名的由来

   “太平猴魁”在南京定茶名获大奖    太平县产茶，最著名的是“太平猴魁”。此茶与南京有着密不可分的历史渊源。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识

四川绿茶的种类

   据统计，四川绿茶的种类主要32种，常见的有蒙顶石花、蒙顶甘露、竹叶青、巴山雀舌、峨眉毛峰等品种，还有一些不为我们所熟知的绿茶种类，下面就进行一下全面的介绍。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

四川绿茶的产地

   四川绿茶固然产于风景秀丽的四川，四川境内高原和盆地此起彼伏，境内土壤富含丰富的矿物质元素，非常适合茶树的生长。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

日照绿茶的贮存方法

   贮存方法    正确有效的贮存日照绿茶是保证日照绿茶香甜口感以及鲜爽风味的重中之重。[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识