绿箔香的形态特征
形态特征 留兰香,叶对生;披针形至椭圆状披针形,长1~6厘米,宽3~17毫米,先端渐尖或急尖,基部圆形或楔形,边缘有疏锯齿,两面均无毛,下面有腺点;叶无柄。轮伞花序密集成顶生的穗状花序;苞片线形,有缘毛;花萼钟状,外面被短柔毛,具5齿,有缘毛;花冠紫色或白色,冠筒内面无毛环,有4裂片,上面的裂片大;雄蕊4,伸出于冠筒外;花柱顶端2裂,伸出花冠外。小坚果卵形,黑色,有微...[详细]
2016-11-05 08:57 分类:饮食常识
绿箔香的化学成分
化学成分 含挥发油约0.6~0.7%,油中含葛缕酮约60~65%,以及柠檬烯、水芹烯等。印度产留兰香的鲜叶含挥发油0.2~0.25%,油中含葛缕酮55.8%,柠檬烯17.5%,二氢葛缕醇6.74%,酯11.55%。植株含芳香油,含油率0.6-0.7%,其油称留兰香油或绿薄荷油,主要成分为香旱芹子油菇酮(含量为60-65%),此外亦有柠檬烃、水芹香油烃等,主用于糖果、牙膏用香料,亦供医药用。叶、嫩枝或全草亦入药,治...[详细]
绿箔香的药用价值
药用价值 性味:辛甘,温。 ①《生草药性备要》:"味辛辣,性温。" ②广州部队《常用中草药手册》:"甘,微温。"[详细]
绿箔香的食用价值
食用价值 食性叶子可泡茶或用於沙律、汤、鱼类等菜式。香花菜是有益的蔬菜,具有暖胃、驱风、化气、止痛的作用,性质略带辛温,还可以当作表散外感风邪的药物。一般常见于伴以蛋浆,煎蛋食用,味美可口。[详细]
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