增强免疫力常吃胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

立春要补维生素C狂吃萝卜

“立春”节气刚过，乍暖还凉的日子里，作为民间“咬春”传统食品的首选就是萝卜。专家称，萝卜甘辛味辣，在冬末春初时进行食补，是有医学保健道理的。中医提醒：萝卜破气，服人参、西洋参、生熟地、何首乌等补药后不要吃萝卜，否则会影响药效。物美价廉的大白萝卜，可以说是我们最常见而又非常受欢迎的民间菜蔬——“萝卜上市，郎中下市”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜响...[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

小年美食:抗寒补气养颜的牛肉炖萝卜

从现在开始常常吃这道菜，你就会发现自己不像原来那么怕冷了;吃了一个冬天，容易气喘、气短的毛病也会不见了;其实是因为，白萝卜富含丰富维生素，有助于增强人体的免疫功能，提高抗病能力，还能开胃健脾，帮助消化，而且可以防癌;牛肉含有丰富蛋白质，可以补中益气、滋养脾胃、强健筋骨，寒冬食用，有暖胃作用，两者都是寒冬补益佳品。患有支气管炎、哮喘疾病的朋友，连续几年冬天吃这道美...[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

冬季养生：萝卜炖牛肉

菜品：萝卜炖牛肉 工艺：原炖 口味：咸鲜味 主料：白萝卜450克牛肉(瘦)100克 调料：大葱15克姜15克料酒10克酱油10克盐4克味精2克八角3克花生油40克各适量[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

立春狂补维C 多吃萝卜更有效

古人还说“咬得菜根，百事可做”，白萝卜就是这样一种平凡而有深意的菜根。或生吃、或炒菜、或炖肉、或腌渍、或晒干、或做馅，又可当作水果，无论怎么上桌，都是民家爱物，又有丰富而均衡的营养;它还可以做药膳，或煮食、或煎汤、或捣汁饮，或外敷患处，所以白萝卜又叫做“小人参”。[详细]

2016-09-05 09:50 分类：饮食养生

润肺止咳的食物——冰糖萝卜

天气转凉，一不小心就引发咳嗽。开始是小咳，没当一回事，后来就越来越严重，咳的肺都要出来了，就不得不去医院了。其实当自己发生咳嗽症状的时候，自己就可以通过食疗来消咳，所以今日为你介绍润肺止咳的食物，比如说冰糖萝卜，润燥止渴效果好。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬至养生的首选菜肴—萝卜羊肉汤

今儿介绍的这道萝卜羊肉汤，是皇家御膳冬至养生的首选菜肴。为什么是首选呢?[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬至进补吃萝卜赛过人参

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了“小人参”的美称。[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生

冬季营养滋补汤——鲫鱼萝卜丝汤

我国民间素有“冬鲫夏鲤”一说，意思是说冬天的鲫鱼好吃，而随着气温的转冷，萝卜也变得越来越鲜甜起来，都说“秋冬萝卜赛人参”，也是说冬天多吃萝卜有好处。以这两样食材为原料的萝卜丝鲫鱼汤堪称是一道开胃又营养的美食，萝卜有健脾胃、化痰止咳之效，而鲫鱼能补气血、温脾胃，它俩一同炖煮成汤，很适合秋冬季节饮用，因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身，还可以提...[详细]

2016-09-05 09:51 分类：饮食养生