莲子的功效与药膳

四季养生网【www.sj88.com】小编精心整理为您推荐：莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般长1.6-1.8厘米，宽1.1-1.2厘米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，革质，后由绿转褐色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿...[详细]

2016-12-16 13:08 分类：营养饮食

草菇抗癌莲子养心 小暑节气必吃的8大食品

小暑时节天气炎热，强烈阳光的照射过久，很容易发生中暑。 1.鸭蛋补夏 俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。[详细]

2016-10-24 21:24 分类：养生保健

燕窝做法大全  【莲子芡实炖阿胶燕窝】

1.燕窝泡水3小时，莲子芡实泡水2小时。洗净备着。2.燕窝撕成条。3.阿胶1汤匙倒入炖锅。_ueditor_page_break_tag_4.加入泡好的芡实和莲子。5.放入撕条的燕窝。6.放入隔水炖，加入一小块黄冰糖(也可以是其它糖，如白糖或冰糖)。炖1小时即可出锅。[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

黑米的做法 黑米莲子粥滋阴养心补肾健脾

导语：黑米的做法。黑米不像白米那样精加工，而是多半在脱壳之后以糙米的形式直接食用，这种口感较粗的黑米适合用来煮粥。煮粥前先浸泡，充分吸收水分。泡米用的水要与米同煮，以保存其中的营养成分。还可以做成点心、汤圆、粽子、面包等。黑米的做法。黑米的做法：一、“三黑”粥材料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。做法：共同熬粥加红糖调味食之。功效：常食能乌发润肤...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

夏季解暑饮食妙招 养生粥降暑

导读：夏季胃口不好是很正常的，烈日炎炎的盛夏，常让人觉得酷暑难熬，但是，经常性的食欲不振会影响胃肠正常工作，降低人体免疫力，让人更难抵抗暑热的侵袭。喝点能够防暑降温的粥，可以起到强身健体、祛病的作用。苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥...[详细]

2016-11-06 15:30 分类：营养饮食

冬季经典养肺方 百合芡实猪肺汤 山药莲子糕上榜

百合芡实猪肺汤中医认为猪肺味甘，性平，有补肺润燥之效。要注意把猪肺清洗干净，挂在上边的油要全部剔掉。配料我一般选择百合、芡实和白果。百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效;芡实性平，可益肾固精，补脾止泻;而白果又可润肺定喘，收敛除湿。它们三个与猪肺搭配在一起，不仅能直接去肺燥，还有健脾养胃之功。而脾又为肺之母，健脾也可以间接达到养肺的作用。不过，血脂太高的人...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食