鲢鱼头蛤蜊汤 鲜上加鲜

简介很喜欢用鲢鱼头炖汤，今天还买了一些蛤蜊放入一同炖，呵呵---真是鲜上加鲜!食材主料鲢鱼头800g蛤蜊500g辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量姜适量葱适量蒜适量步骤1.准备好食材2.蛤蜊放入淡盐水浸泡2个钟头，漂净沥干。3.鲢鱼去鳃去鳞，去肚洗净，在鱼的两面横划几刀，对半切，取鱼头，擦干水分。4.简介很喜欢用鲢鱼头炖汤，今天还买了一些蛤蜊放入一同炖，呵呵---真是鲜上加鲜!食材主...[详细]

2017-08-29 09:50 分类：营养饮食

糖醋鲢鱼的营养价值

糖醋鲢鱼的出名不止因为它的味道，它的营养价值也不低，是人们日常养生的佳肴。下文为大家介绍的就是糖醋鲢鱼的营养价值。鲢鱼：鲢鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲢鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。小麦面粉：面粉富含蛋白质、碳...[详细]

2017-08-29 09:50 分类：营养饮食

鲢鱼的营养价值

鲢鱼又名白鲢、胖子、连子鱼、扁鱼、苏鱼、白脚鲢、白屿。 鲢鱼属于鲤形目，为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域，是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似，但体色较淡，银灰色，无斑纹，栖息在水的上层，以海绵状的鳃耙滤食浮游植物，习性活泼，善跳跃，生活在各地的江河、湖泊及池塘的中上层水域，以湖南、湖北产的最好，四季均产，以冬季产的最好。鲢鱼体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼...[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

清炖白鲢鱼 女人美肤佳肴

鲢鱼为健脾补气、暖胃的佳品，它有丰富的胶质蛋白，既能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。那么想要美容的女性朋友们，来学习下这道清炖白鲢鱼。[详细]

2016-09-28 13:33 分类：营养饮食

便秘能吃鲢鱼吗

没有人不认识鲢鱼的吧，也没有人从来没有吃过鲢鱼的吧，但是是不是所有的人都适合吃它呢，某一类人群吃鲢鱼可能会给生命带来威胁呢，这类人群就需要注意了。尽管鲢鱼是女性美容养颜的美味佳肴之一，鲢鱼鲜美细腻，深受人们喜爱，但是不是都适合人们食用的呢。[详细]

2016-09-28 15:01 分类：营养饮食

花鲢鱼的做法

很多生活在内陆地区的人，都喜欢吃淡水鱼。淡水鱼鱼肉非常的白嫩，做汤可以喝到那种浓郁的白汤，做成红烧的又可以很好的刺激味觉神经。淡水鱼怎么做，都可以迎合一部分人的胃口需要。淡水鱼的种类有很多，如草鱼。鲤鱼、鲢鱼等等。[详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食

红烧鲢鱼的做法

鱼，是人们日常餐桌上很常见的一种食物，人们非常喜欢吃鱼。鱼的种类有很多，根据生活环境来看，可以分为海水鱼、湖水鱼、江里鱼、河里鱼等等。不同的水域滋养着不同的鱼种，而且每种鱼种的味道都是不一样的。这就是生活环境不一样所影响的。[详细]

2016-09-28 15:06 分类：营养饮食

鲢鱼是发物吗

可额能很多朋友对发物这个概念不是很了解，发物就是营养物质含量比较高，但有可能会对于我们身体造成一些伤害的食物。虽然很多鱼类是属于发物，但是鲢鱼不是发物，鲤和草鱼都是发物，希望不能够吃发物的朋友好好了解一下，以免对你们的身体造成伤害，建议你们多去了解一些相关的资料。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

鲢鱼汤的做法

我们在生活中食用的鱼类是很多的，但是哪种鱼类的鱼肉更加适合我们食用，关键还是要靠我们去品尝一下它的味道才会知道。对于鲢鱼这种鱼类，我们在生活中一般的制作方法是清蒸鲢鱼、红烧鲢鱼以及鲢鱼汤等，大家可以对鲢鱼汤的做法好好学习一下，在生活中，制作一份鱼汤给你们的家人食用。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食

红烧花鲢鱼的做法

在生活中，我们食用的鱼类是比较多的，主要有福寿鱼、白鲢鱼、鲤鱼、花鲢鱼、七星鱼等，我们对于这些鱼类的食用主要是它的营养物质比较高，而且鱼肉是比较鲜甜的。对于花鲢鱼这种鱼类，我们一般的制作方法是红烧花鲢鱼和清蒸花鲢鱼，文章主要介绍的红烧花鲢鱼，希望你们喜欢。[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食