凉菜

  • 有些蔬菜不宜做凉拌菜

    天气越来越热,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。[详细]

    2016-09-28 12:07 分类:饮食养生

  • 夏季吃这些凉拌菜可清热解暑

    夏天是一个非常炎热的季节有的地区温度高达四十几度,在这么高的温度下多数人不但感觉到闷热,而且还会出现中暑的现象,除此之外,自身的食欲也会不断下降,导致身体出现营养不良的症状,对于以上的现象,小编可以建议大家可以通过改善自身的饮食达到清热解暑,及防止营养不良的症状出现![详细]

    2016-09-28 12:11 分类:营养饮食

  • 凉拌大白菜的做法

    白菜可以说是我们最常见到的蔬菜,而且现在肌肤一年四季都可以在市面上看到大白菜。但其实虽然是作为比较平常普通的白菜,可是却有很高的营养保健价值,可以帮助我们通便润肠,还能够解酒毒。同时大白菜中含有非常多的水分,但是它确实热量非常低的一种蔬菜。[详细]

    2016-09-28 15:03 分类:营养饮食

  • 凉拌橄榄菜的做法

    橄榄菜其实是经常会吃到的一种蔬菜,在我们的饭桌上它也是常客,口感清脆,而且还有非常丰富的营养保健价值,其实橄榄菜的做法有很多,但是在比较炎热的夏季,人们比较钟情的还是凉拌菜,因为它可以帮助我们开胃助消化,那么下面就去看看凉拌橄榄的做法有哪些。[详细]

    2016-09-28 15:04 分类:营养饮食

  • 凉拌石花菜

    石花菜是一种常见的食物,我们平时的时候主要是用石花菜来做凉菜。石花菜有很多别名,红丝、海冻菜、凤尾等都是石花菜的别名,石花菜是一种接近透明的食材,吃起来非常脆嫩,除了拿来凉拌之外,我们还可以将石花菜做成凉粉食用,不过大家最熟悉的做法就是凉拌石花菜。[详细]

    2016-09-28 15:05 分类:营养饮食

  • 凉拌娃娃菜

    现在的菜市场上,各种蔬菜琳琅满目,真可谓让人应接不暇。而且,人们可以根据自己的喜好,随便的选择适合自己的蔬菜。在这种大环境下,主妇们的厨房生活过的可就舒服多了,在她们的妙手下,很多蔬菜都可以散发出其特有的味道,极大的刺激着人们的味蕾,打开着人们的食欲。[详细]

    2016-09-28 15:06 分类:营养饮食

  • 凉拌香菜的做法

    平时香菜应该都会经常吃吧,小的时候最不喜欢吃的就是香菜了,感觉它的味道很怪,吃不惯,长大了才慢慢的喜欢吃香菜了,才知道它的味道真的是特别的好,不论放在什么食物里,都能够让食物的味道变的更鲜,特别是做一些凉拌菜的时候放一些香菜就更好了,下面我们看看凉拌香菜的做法。[详细]

    2016-09-28 15:09 分类:营养饮食

  • 凉拌小白菜

    在我们生活中,食用凉拌的东西是比较多的,主要的凉拌食物有凉拌小白菜、凉拌面、凉拌豆腐花等,这些东西都是我们在生活中比较喜欢吃的。如果我们能够学会它的制作方法,那么对于我们在平时食用小白菜是有所帮助的。现在就让我们一起来了解一下凉拌小白菜的做法吧。[详细]

    2016-09-28 15:09 分类:营养饮食

  • 凉拌海白菜的做法

    凉拌海白菜的做法虽然在很多人的眼里是非常简单的,但是现实中会做凉拌海白菜的人其实并不多,这主要是因为很多人对于海白菜是不怎么了解的,而且有不少人在现实中是没有见过海白菜的。很多人对于海白菜也许存在一些误区,就是很多人会觉得海白菜和白菜是差不多的,就是味道有点差别而已。[详细]

    2016-09-28 15:10 分类:营养饮食

  • 凉拌芹菜叶的做法

    芹菜叶也就是芹菜的叶子,一般情况下大家在食用的时候,都是把芹菜叶直接摘掉,而来食用芹菜杆的。但是很多人都不知道芹菜叶的食用价值,而凉拌芹菜叶就是芹菜叶的最主要做法之一。但是对于大多数人而言,别说是凉拌芹菜叶了,光是芹菜叶一般情况之下也不会吃的,而芹菜叶的结局一般都是被扔掉。[详细]

    2016-09-28 15:15 分类:营养饮食

  • 凉拌黄瓜的家常做法 一道很好的下酒菜

    凉拌黄瓜相信大家都是吃过的,其口味纯正、香脆可口、老少皆宜,深受大家喜爱。那么大家知道凉拌黄瓜的做法吗?凉拌黄瓜的家常做法又有哪些呢?黄瓜的营养价值高不高?今天小编就带领大家去了解一下吧。[详细]

    2016-09-28 12:35 分类:营养饮食

  • 凉拌萝卜缨

    对于食材的做法,我们有很多种的,我们可以用来直接炒菜,也可以用于蒸,我们可以用来煮汤,也可以炖汤,我们可以腌制也能凉拌,例如萝卜缨,到底什么是萝卜缨呢,我们如何利用好萝卜缨做出养生保健的菜肴来呢,我们知道,萝卜缨其实就是萝卜的叶子,萝卜缨的做法有多种。[详细]

    2016-09-28 15:17 分类:营养饮食

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