凉拌菜

  • 石花菜可以生吃吗 凉拌石花菜用焯水吗

    石花菜是非常好吃的藻类食物,味道可口,营养丰富,不过很多人想知道石花菜是否可以生吃,下面小编将为大家解答![详细]

    2018-07-03 07:09 分类:饮食养生

  • 面条菜可以生吃吗 面条菜可以凉拌吃吗

    面条菜是生活中常见的野菜,味道可口,营养丰富。不过很多人觉得生吃有营养,那么面条菜可以生吃吗?接下来小编将为大家解答![详细]

    2018-07-27 18:41 分类:饮食养生

  • 凉拌黄花菜的做法 黄花菜富含卵磷脂

    导读:凉拌黄花菜的做法,黄花菜的做法有很多种,炒着吃,做汤吃,还能凉拌着吃,那么,凉拌黄花菜怎么做呢?下面四季养生网小编来给的大家说说,凉拌黄花菜的做法。凉拌黄花菜的做法:黄花菜富含卵磷脂,对增强和改善大脑有重要作用,对注意力不集中,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。1.准备好干品的黄花菜。2.将黄花菜硬硬的头用剪...[详细]

    2016-11-06 15:30 分类:营养饮食

  • 凉拌菠菜的做法与营养价值

    凉拌菠菜是家庭常见菜,既下饭又易于消化。而且它的养生作用也不小。凉拌菠菜怎么做?凉拌菠菜,材料:菠菜、生姜、大蒜、花椒、精盐、植物油、熟芝麻凉拌菠菜的做法:1、菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水。2、到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。3、炒锅里倒入植物油,油热后放入花椒爆香。捞出花椒粒,放入姜丝,辣椒粒炒香。倒入蒜粒,炒香成料油。4、把炒好的...[详细]

    2016-10-24 21:20 分类:营养饮食

  • 菜花竹笋凉拌前要焯熟

     天气转暖,面对新鲜脆嫩的蔬菜,许多人会选择生吃。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟近日告诉记者,蔬菜所含营养素,例如维生素C及B族,很容易受到加工及烹调的破坏,生吃有利于营养成分的保存。但是,并非每一种蔬菜都适合直接生食,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。[详细]

    2016-09-28 13:41 分类:营养饮食

  • 凉拌蔬菜怎么吃才健康

     凉菜菜肴是现代宴席中不可缺少、引人入胜的一类菜品,做凉拌菜一定要挑选新鲜蔬菜,要用清洁的水多冲洗几遍,对沟凹处的污垢要抠挖干净。菜洗净后,用煮沸的水烫几分钟,捞出后即可切制。切凉拌菜的刀和案板,最好也应用开水冲烫消毒,不能用切生肉和切其他未经烫洗过的刀来切凉拌菜,否则,前面的清洗消毒工作等于白做。[详细]

    2016-09-04 23:52 分类:养生保健

  • 谷雨养生吃点凉拌苋菜

      苋菜按其颜色分红苋、绿苋和红绿杂色三种,它富含铁、钙、蛋白质,具有清热解毒、补血止血、抗菌止泻、消炎消肿、通利小便等功效。民间一向视苋菜为补血佳蔬,故有长寿菜的美称。苋菜营养丰富,吃法很多,可炒、凉拌、做汤、做馅等。下面介绍两种经典吃法。 食疗养生[详细]

    2016-09-05 09:16 分类:饮食养生

  • 哪些蔬菜凉拌吃会中毒

    大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。[详细]

    2016-09-05 09:17 分类:饮食养生

  • 哪些菜不能凉拌了吃

     哪些菜不能凉拌了吃 第1类:马齿苋等野菜 马齿苋等野菜,需要焯一下彻底去除尘土和小虫,防止过敏。[详细]

    2016-09-05 09:38 分类:饮食养生

  • 哪些蔬菜不能凉拌吃?

     大家都知道蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系,有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃;有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。[详细]

    2016-09-05 09:44 分类:饮食养生

  • 橄榄油拌凉菜需要加热吗 什么橄榄油拌凉菜不要加热

    在日常生活中,橄榄油是很常见的一种食用油,它含有多种你给营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么橄榄油拌凉菜要加热吗?[详细]

    2018-07-03 06:23 分类:饮食养生

  • 鸡精可以拌凉菜吗 凉菜怎么拌才好吃

    鸡精是生活中常见的调料品,有很好的提鲜作用。那么鸡精可以拌凉菜吗?凉菜怎么拌才好吃?下面小编为大家介绍凉菜的做法,希望对大家有帮助![详细]

    2018-07-03 07:30 分类:饮食养生

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