吃凉拌菜能减肥吗？

在很多人看来，凉拌菜所含的能量比较低，所以吃凉拌菜应该不会长胖，甚至有的人说吃凉拌菜可以减肥，但据营养专家介绍，光靠吃凉拌菜减肥是不科学的，这是为什么呢？[详细]

2021-12-13 10:18 分类：营养饮食

夏季凉拌菜：红油皮蛋豆腐做法图解

【红油皮蛋豆腐】的做法 材料：夏季养生菜谱 红油凉拌汁的材料：黄飞红花生里剩余的辣椒、花椒和麻椒[详细]

2016-11-06 15:00 分类：营养饮食

桔子营养价值高 凉拌开胃理气

导语：桔子的营养价值很高，桔子中含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及很多人体所需的矿物质，是许多其他水果所不能比的。桔子浑身都是宝，果肉、皮、核、络都可以入药。桔子皮晒干后叫“陈皮，而桔瓤上面的白色网状丝络，叫“桔络”，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。桔子的核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等病症。桔根、桔叶等也...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

莴笋叶的做法 凉拌莴笋叶

导语：莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。今天就向大家介绍莴笋叶的做法。莴笋叶的做法：1、凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，然后用热水抄一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。2、莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

海茸营养价值 凉拌海茸丝做法

导语：海茸营养价值。海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员，是时下最健康美味的营养食品。今天四季养生网小编向大家介绍，海茸营养价值。海茸营养价值：海茸口感丰满鲜脆，除了含有高于陆地植物的所有营养成分如蛋白质、维生素、纤维素、钙、碘、钠、铁、钾、磷、锌、硒微量元素外，更具有海洋独有的20多种营养...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

夏天天气炎热 推荐六道凉拌菜

核心提示：夏季炎热，很多人都没什么食欲，清爽可口、简单美味的凉拌菜成了人们餐桌上的主角，本期，我给大家推荐几样适合在夏天吃的凉拌菜。凉拌黄瓜。黄瓜是夏季补水的最佳食物，它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素，具有一定抗癌作用。另外，黄瓜性凉，具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。凉拌藕片。藕在《本草纲目》中被称为...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

11道简单家常凉拌菜的做法 喝粥下酒的美味

新版皮蛋豆腐食材：皮蛋3只、日本豆腐2个、辣椒油5g、盐1.5g、芝麻1小勺、香葱2根、红椒适量、蚝油1小勺、糖3g、海鲜酱油2小勺做法：1)选用这种圆型的日本豆腐，打开切成小段。2)黄瓜洗净，去皮，用刨刀把黄瓜从头到尾片成长条的薄片。3)把黄瓜的两头切个小口，插在一起，中间的位置放入日本豆腐。4)将所有调料加在一起调成料汁，浇在摆好的皮蛋豆腐上，加上香葱，和辣椒碎即可。香醋裙带...[详细]

2016-11-06 16:07 分类：营养饮食

凉拌菜做法大全，每天一道！

天气转暖，教大家几招，必备的凉拌菜，轻松搞定饭桌前菜。一、凉拌嫩豆腐：原料：盒装嫩豆腐一块调味料：生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生做法：1、将豆腐倒扣入深盘内;2、将炸花生去皮压碎，将准备的调味料搅拌均匀，放入嫩豆腐盘中;3、配料香菜末、葱花、蒜末随意，放入盘中拌匀即可。二、凉拌茄子：原料：长茄子两根调味料：香菜、蒜末、盐、醋、红油、鸡精做法：...[详细]

2016-11-06 16:07 分类：营养饮食

夏季天气酷热难耐 教你凉拌千张丝

最近天气炎热，不少地方的地面温度都超过了40摄氏度，怎么办?食神教你做一道用豆制品做的凉拌菜。主题：凉拌千张丝食材：千张3张、青椒1个、红尖椒2个、金针菇1小把，食盐、生抽、白砂糖、陈醋适量，香葱1根做法：1.将千张冲洗干净，像蛋卷一样卷起来，切细丝，金针菇洗净，一起放置沸水中焯水2分钟后捞出沥干，装盘待用;2.辣椒、红尖椒切圈，香葱切碎，放在千张和金针菇上;3.根据口味，加...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

夏季养生 这些蔬菜凉拌吃会中毒

大家都知道蔬菜所含营养素，如维生素C及维生素B族，易被烹调破坏，生吃有利于这些营养成分的保存。但由于蔬菜品种的关系，有些蔬菜最好放在开水里焯一焯再吃；有些蔬菜则必须煮得熟透后再食用。[详细]

2016-09-28 12:00 分类：饮食养生