禽蛋在冷库储藏的保鲜方法

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2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

农产品冷库设计安装的保鲜储藏有哪些相关知识

保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。保鲜冷库是农产品保鲜保质的好帮手，国家大力提倡建设安全无污染环...[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

零下35度冷冻鱼竟可活过来 令人惊叹的保鲜技术

冷冻鱼解冻后竟然还能复活？这听起来很不可思议，但现在真的出现了这种技术。台湾一家公司将新鲜的吴郭鱼在零下35度低温下急速冷冻，只要将鱼取出放到水中，解冻后它就能再次活动了。这种死去活来的过程非常神奇将活蹦乱跳的鱼放到零下35度低温下急速冷冻。只要10秒钟，鱼就被冻住了。将冻住的鱼放回水中，解冻后它就能自由活动，再次复活。这样的技术让人觉得很不可思议。很多鱼的体内都...[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

龙井茶的低温冷藏法

源：未知作者：pinpaitea已有227人关注 龙井茶的低温冷藏法 茶叶是没有保质期的，但是为了茶叶不变质，保持新鲜就必须储藏好，作为绿茶中的翘楚——龙井，为了保证其茶叶品质持久不变，一般采用冷藏，龙井茶的低温冷藏法是怎样的，和一般家庭的储存方式有何不同?今天中国茶叶网小编就要为您介绍下这种龙井茶的低温冷藏法。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

卷心菜的营养价值 卷心菜冷藏后营养更好

研究发现，冷藏保存后的卷心菜要比新鲜卷心菜维生素C含量更高。此外，红薯、甜瓜、青椒和菠菜经过一周的存放后，其维生素C的含量同样不会下降。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

6种极品牛羊肉的做法 这个秋冬不再冷

一、红烧羊肉炖萝卜原料：羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽。做法：1、羊肉剁成麻将块放入开水里，加入适量料酒、葱白、八角汆烫几分钟，捞出洗净血水;2、锅里加少许油，放入生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、小火炒香;3、加入沥干水份的羊排煸炒，喷入少许料酒;4、加入陈皮、适量生抽、...[详细]

2016-11-06 16:14 分类：营养饮食