紫洋葱和黄洋葱的区别

紫洋葱和黄洋葱在生活中都比较常见，它们都是洋葱家族的重要成员，却也存在一定的不同之处，那么紫洋葱与黄洋葱之间有什么区别呢？一会小编就来具体告诉大家，让大家轻松了解紫洋葱与黄洋葱之间的区别有哪些。 紫洋葱和黄洋葱的区别 1、紫洋葱与黄洋葱营养功[详细]

2017-06-04 15:25 分类：食材百科

紫葱头和白葱头的区别

紫葱头和白葱头都很常见，大家可能也都食用过，但是你们知道紫葱头与白葱头有什么区别吗？知道它们除了颜色差别以外，还有什么不同之处吗？其实紫葱头与白葱头在功效与营养价值方面也有一定的区别，下面我就把它们的区别写出来与大家一起分享。 紫葱头和白葱[详细]

2017-05-30 12:07 分类：食材百科

中国十大毒蘑菇都是哪些 毒蘑菇的辨别方法

最近几年中国的很多地区经常会出现一些毒蘑菇中毒事件，很多人因此死亡，特别是在夏天时，雨水多，空气潮湿，是蘑菇生长旺盛的时候，这时很多人喜欢去野外采蘑菇，这时一定要注意分辩，以免采到毒蘑菇出现中毒。在中国最常的毒蘑菇有十种，今天我就重点为大[详细]

2017-05-19 08:38 分类：食材百科

真红菇如何分辨 真红菇和假红菇的区别

红菇是一种营养价值特别高的菌类食材，它在生活比较光见，市场价格也很高，很多人为了利益就用其他菌类来冒充红菇，那么真红菇应该如何分辨呢？真红菇和假红菇之间有什么区别呢？下面我就专门为大家说说这个问题。 真红菇如何分辨 真红菇和假红菇的区别 1、[详细]

2017-05-16 10:59 分类：食材百科

藕粉如何选择 藕粉的鉴别窍门

藕粉是生活中常见的营养品，滋补功效出色，但是市场上出售的藕粉质量差次不齐，还有一些是假冒产品，平时人们购买藕粉时应该怎么选择呢？平时购买藕粉时有没有什么小窍门呢？今天小编就专门说说这些问题。 藕粉选择和鉴别窍门 1、鉴别藕粉看颜色 平时鉴别藕[详细]

2017-05-08 09:52 分类：食材百科

致癌金针菇如何鉴别

金针菇味道鲜美，营养丰富，口感诱人很多人都喜欢吃，特别是在吃火锅和做凉菜时，总也不会少了它，但是最近却有金针菇致癌的说法出现，很多人开始担心金针菇的质量问题，其实市场上并不是所有的金针菇都会致癌，一会我会教大家致癌金针菇如何鉴别，大家学会[详细]

2017-05-08 09:52 分类：食材百科

如何挑选西瓜 西瓜生熟的鉴别方法图解

又到了西瓜大量上市的时候，但是很多人在购买西瓜时，经常会买到不熟的西瓜，那么平时应该如何挑选西瓜呢？西瓜生熟应该如何时鉴别呢？一会我就把西瓜生熟的鉴别方法图解整理出来，喜欢吃西瓜的朋友可以认真了解一下。 如何挑选西瓜 西瓜生熟的鉴别方法图解[详细]

2017-05-08 09:53 分类：食材百科

香菇和冬菇有什么区别

香菇和冬菇从外面看其实没有什么明显的区别，而实际上两者的区别并不大。如果要区分二者，那么香菇就是统称，而冬菇只是香菇中的一种。在不少地方，香菇也叫冬菇。那么如果说冬菇是香菇的一种，香菇还有那些呢？ 香菇包括了花菇、冬菇、香覃三种常见的菇类，[详细]

2017-04-30 15:01 分类：食材百科

杏鲍菇与鸡腿菇的区别

杏鲍菇 菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。 鸡腿菇 营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲[详细]

2017-04-27 20:34 分类：食材百科

红葡萄酒与干红葡萄酒有什么区别

爱上葡萄酒是最近一段时间，白酒伤身，所以平时以红酒来代替，喝着喝着就喜欢上了。干红葡萄酒喝着更接近酒，有很高的葡萄精华，但是喝多了，也会醉，葡萄酒则味觉更好。二者都是佳品，喝过量，酒劲上来的慢。相对来说葡萄酒更便宜一点。 红葡萄酒与干红葡萄[详细]

2017-04-23 23:37 分类：食材百科

怎样辨别红菇真假 真假红菇有哪些不同

市场上的红菇有很多种，且鱼龙混杂。有的是真红菇，有的是假红菇，假的红菇一般以一种叫作满山红的菇来充真，菇的颜色也是红的，不懂得认的朋友就以为是红菇，吃起来有的会辣或会苦，有的不会辣苦却不甜等，它的营养跟红菇可是大相径庭的。 怎样辨别红菇真假[详细]

2017-04-09 20:38 分类：食材百科

怎样辨别红菇有毒没毒

红菇是所有红菇的总称，也是正红菇的俗名，也叫高山红（顶级红菇）、红椎菌，属担子菌纲，是一种真菌，身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.[详细]

2017-04-09 20:38 分类：食材百科