体弱老年人为什么要吃小米_几种小米的食用方法

小米属粗粮的一种，其营养价值很高，而且非常适合体弱的老年人食用。小米含有丰富的维生素及其他矿物质微量元素。据相关数据显示，一般粮食中少见的胡萝卜素，在小米中，每100克就含0.12毫克，其维生素B1的含量更是位居所有粮食之首。此外，其苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般谷类粮食高，而碳水化合物的含量，则比大米等略低些，所以比较适合老年人的消化吸收，特别是对预防老年人便...[详细]

2016-09-05 08:58 分类：饮食养生

红薯的5个吃法_红薯利于防止多种老年性疾病

现代研究表明，红薯营养突出的是含有大量黏液蛋白，它对人体有特殊的保护作用，能保持人体动脉管壁的良好弹性，防止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，避免肥胖。还能防肝肾结缔组织萎缩，预防胶原病的发生，它还能保持呼吸道、消化道、关节腔和浆膜的滑润。此外，红薯所含淀粉的纤维素在肠道内可吸附大量水分，增大粪便体积。这既有利于防治老年性便秘，又能减少肠癌的发生。医学专家认为，常...[详细]

2016-09-05 08:58 分类：饮食养生

预防老年痴呆吃什么好

 预防老年痴呆吃什么好 1、口香糖 大脑中海马细胞的功能衰退，是老年人记忆力下降的组织学原因。日本大学的一项研究显示，咀嚼也许能预防老年人记忆力衰退。研究人员用磁共振成像技术观察到人在咀嚼时脑内海马细胞的活动信号增强。因此，他们认为常嚼口香糖是一种不增加进食量、又能刺激海马细胞功能的好方法，对预防老年性痴呆有帮助。[详细]

2016-09-05 08:59 分类：饮食养生

最适合老年人的营养配餐

女人邦食疗养生配图  最适合老年人的营养配餐    老年人补钙最好用什么样的方法[详细]

2016-09-05 08:59 分类：饮食养生

预防老年痴呆的食物

  预防老年痴呆的10种食物 老年人如果不注意保健，就会容易出现老年痴呆的症状，久而久之就会影响到正常的生活，这可怎么办呢?在这里，要为大家盘点的就是预防老年痴呆的10种食物，快来一起看看都有哪些吧。[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

盘点老年人补钙吃什么食物好

  配图 老年人补钙吃什么食物好： 虾皮 虾皮含有丰富的钙，老年人经常食用虾皮可以预防自身因为缺钙而导致的骨质疏松症状，还可以增强食欲，提高抵抗力。[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

老年人吃熟水果的好处

  配图 老年人吃熟水果的好处： 蒸吃苹果 苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

冬天老年人吃什么粥养生

  配图 冬天老年人吃什么粥养生： 荠菜百页卷 荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

老年人贫血吃什么好

  配图 老年人贫血吃什么好： 补充蛋白质 老年人应该摄入一些富含蛋白质的食物，可以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。而，富含蛋白质的食物有：鱼类、豆类、蛋类等食物。[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

老年人吃什么提高免疫力

  老年人吃什么提高免疫力： 配图 红薯 像胡萝卜一样，红薯含有可以去除自由基的beta胡萝卜素，还同样富含具有延缓衰老和抗癌功效的维生素A。[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

老年人吃红糖的好处

  配图红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精炼，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖要高很多。老年人吃红糖的好处：每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功...[详细]

2016-09-05 09:00 分类：饮食养生

老年人口干饮食调理

平日里，很多老年人经常觉得口干，没有唾液或者唾液稀少。医学称其为生理性口干，认为这是由于老年人口腔腺体萎缩，唾液分泌减少所致。[详细]

2016-09-05 09:01 分类：饮食养生