拉面

  • 拉面的做法 在家就能做的拉面

    拉面是很好吃的面,拉面是纯手工拉制而成,口感有弹性,味道鲜美,营养丰富。很多人喜欢吃拉面,但是不会做拉面,那怎么办呢?不用怕,小编今天为大家介绍一下拉面的做法大全,非常好吃的哦~[详细]

    2016-09-28 12:59 分类:营养饮食

  • 兰州拉面与河南拉面

       最近拉面在上海遍地开花,归结有两大派系,一是以河南人开的拉面,一是以兰州穆斯林开的拉面。两者各有千秋,河南拉面汤里咖喱粉多,而且油腻俗称混汤面,兰州拉面汤比较清爽,汤表面基本没油称为清汤面。可能河南拉面先于兰州拉面进入上海,经改良后更适合上海人的口味,面也比兰州的好吃,有嚼劲。那牛肉切得薄薄的,盖满了整个面碗,而兰州拉面牛肉切得比较厚就那么几片,让人觉...[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 拉面的做法和配方 这样做才好吃

    拉面是我们日常生活中常吃的一种主食,香味扑鼻、深受大家的喜爱。那么大家知道拉面的制作方法吗?拉面的做法有哪些呢?今天小编就带领大家去了解一下关于拉面的做法和配方方面的知识。[详细]

    2016-09-28 12:34 分类:营养饮食

  • 拉面的制作方法

    在北方,人们的主食主要集中在馒头,面条,米饭上,而面食的制作方法也很多,炒面,凉面,哨子面等都是比较常见的,而拉面也是很常见的,同时也是很多人都比较喜爱的,拉面是汉族比较传统的面食,而且拉面的种类很多,小拉面、空心拉面、夹陷拉面,龙须面都是很受欢迎的,那么,拉面的制作方法是怎样的呢?[详细]

    2016-09-28 15:03 分类:营养饮食

  • 手工拉面的做法

    大家在生活中应该都吃过手工拉面吧,因为这种面条的口感比较好,而且嚼劲充足,所以对于我们很多消费者来说是一种比较美味的食物。然而,正是这样的一种手工拉面,我们制作它的方法却只有和面、选面、醒面、和溜条这几个步骤,但面条的好坏主要取决于我们的和面和选择的面粉上。[详细]

    2016-09-28 15:14 分类:营养饮食

  • 日式拉面的做法

    随着社会的飞速发展,日式拉面逐渐在中国有了很大的市场,而且这两年喜欢吃日式拉面的人是越来越多。但是,真要说到日式拉面的做法,会的人还是很少的,除了那些专门做日本料理的厨师,就算那些会做拉面的师傅,做出来的日式拉面,味道都是不地道的。但是除了那些做日本料理的还有一些店会做日式拉面的,就比如味千拉面。[详细]

    2016-09-28 15:14 分类:营养饮食

  • 怎样做拉面

    拉面是很多人都喜爱吃的,这类面食在制作上简单,而且在口感上也是非常独特,因此有很多上班族们,每天都是会选择它,那怎样做拉面呢,它在制作上,要现在对它材料准备好,这样制作的时候,才会顺利的进行,不过材料准备的时候,也是要购买新鲜的食材,这样吃的时候不会损害到自身健康。[详细]

    2016-09-28 15:18 分类:营养饮食

  • 便秘能吃拉面吗

    便秘带来的痛苦是无法想象的,很多人称它是一种痛苦得让人想自杀的怪病。有上万的人在网上描述自己便秘的痛苦经验,不要认为,便秘不是什么致命疾病,吃点泻药排出来就没事了。偶尔的便秘是肠道发出的警讯,长期的便秘就是生命的杀手。所以,便秘一定要解决。保持身体健康。[详细]

    2016-09-28 16:15 分类:营养饮食

  • 做拉面的面粉里需要加些什么

    其实拉面的制作并没有大家想象中的那么困难,只要是掌握好制作的技巧就可以轻松做出来非常正宗的拉面,一般来说拉面所用到的面粉里面是不需要加入什么东西的,只要是配置好比例就可以的,这样做出来的拉面吃起来味道[详细]

    2018-07-27 14:01 分类:营养饮食

  • 拉面和面的正确配方

    有的人其实是比较会做拉面的,只是在做拉面的时候读懂的如何正确的和面,并且配方上面也不是那么清楚的,其实和面还是非常重要的,如果是面都没有和好的话根本就没有办法做出来好吃的拉面,其实和面最关键的就是水和[详细]

    2018-07-27 14:01 分类:营养饮食

  • ​手拉面怎么和面

    很多人都只是在外面的餐厅里面吃过拉面,但是自己却从来都没有在家里面亲手制作的,主要原因就是觉得拉面的制作起来工序还是比较繁琐的,所以说就不太会做的,其实手工拉面现在做起来还是比较简单的,最复杂的一个环[详细]

    2018-07-27 14:01 分类:营养饮食

  • 拉面泥怎么做

    对于西北地方的人们来说,拉面是一种不可多得的食物,而在制作拉面的时候,也可以制作出不同种类的拉面。除了常见的拉面条之外,还有拉面片等吃法。但是拉面泥却并不是一种拉面,而是供小孩子玩耍的玩具。小孩子把拉[详细]

    2019-04-02 04:08 分类:营养饮食

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