如何切辣椒不辣手

我们很多人都有过这样的经历，在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一样的，其实购买食物的时候一定要仔细的挑选好，这样才能让它的口感发挥得更加的好，下面一起看一下什么样的辣手好。[详细]

2016-12-30 00:57 分类：营养饮食

无辣不欢不是罪 吃出健康你才牛

导读：现在辣味食品受到越来越多人士的喜爱，特别是对于爱吃辣的吃货们，一进去川菜馆、湘菜馆，肚子里蠢蠢欲动的“馋虫”口水能汇成河。调查表示，辣味食物更能激发人的胃口，特别是现在正值酷暑，食欲不振是这个季节人们常常会出现的情况，所以，吃些辣味食物可以为大家来激发食欲，但是，我们也知道，在夏季人容易上火，所以吃辣岂不是要火上加火。所以，这其间的三角关系应该如何来解...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

阴虚少吃辣 吃辣配鱼不配肉

阴虚的人，饮食上要少吃一些热性的食物，因为热能伤阴。味道辛辣的食物如：辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都是热性的，不仅如此，辣的食物多有发散的效果，也不利阴。所以阴虚的人要尽可能少吃一些辣的食物。但是中国人有几亿是喜欢吃辣的，我就好这口，怎么办？我们可以想一些办法来缓和辛辣发散食物对阴气的伤害。吃鲜不吃干干辣椒、辣椒粉、胡椒、芥末等干制辣味食品，中医上属于大热...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

为biang biang面平反 教你做油泼辣子

这次“中国十大面条”评选，可谓掀起食客千层浪，有很多人都在质疑称入选的好几种面连听都没听说过，此外阳春面、臊子面、biangbiang面意外落选。今天食神就来安慰一下食客们，教大家做陕西广受欢迎的biangbiang面。主题：油泼辣子biangbiang面食材：手擀面500克、油泼辣子（最好是陕西岐山的，具体做法见下文）、胡萝卜、蒜、葱、姜、蒜、花椒、食用油、食盐做法：1.胡萝卜切丝，开水焯熟...[详细]

2016-11-06 16:17 分类：营养饮食

这种畸形辣椒要少吃或会伤害身体

有消息称，一市民在买菜时发现了很多畸形的辣椒，为此他十分担心，这样的辣椒究竟能不能吃呢?会不会对身体造成伤害呢?我们应该如何挑选青椒?青椒的烹饪技巧又有哪些呢?今天我们就来为大家介绍一下，也来了解一下青椒的吃法。[详细]

2016-09-28 11:29 分类：饮食养生

8类人群不能吃辣

辣椒是我们在日常生活中经常见到的蔬菜之一，但是有的人能够接受它的辣味，有的人却很难接受。你知道哪些人不能够吃辣吗?今天小编就为大家盘点不能吃辣的8类人![详细]

2016-09-28 11:48 分类：饮食养生

酸辣鸡杂的做法 开胃健胃鸡杂在家做

鸡杂很多人都很喜欢吃，它们的营养价值也是很高的，且及鸡杂的做法也有很多种。其中酸辣鸡杂是很受大家欢迎的一道美味佳肴，其口味丰富，香辣可口。下面就为大家介绍几种酸辣鸡杂的做法。[详细]

2016-09-28 12:44 分类：营养饮食

爆炒花椒鸡

花椒和夹肉这两种东西是我们在生活中比较常见的食材，如果我们在生活中将它们用来制作爆炒花椒鸡，你们觉得味道会如何呢。其实，爆炒花椒鸡这种食物是一种味道有一点辣的食物，如果你们在生活中是不能食用辣的食物，建议你们可以将花椒改成青椒，制作方法还是差不多的，建议你们可以学习它。[详细]

2016-09-28 14:59 分类：营养饮食

辣白菜方便面

谈起辣白菜，相信很多在朝鲜待过的朋友不会陌生，因为这是朝鲜的一道比较传统的佐餐食品，且在朝鲜人们的饮食生活中占据很高的地位，不管是粗茶淡饭还是美酒佳肴都少不了辣白菜，辣白菜中含有丰富的钙，铜，磷，铁等无机物，能促进维生素C和维生素B[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

辣子全鸡的做法

鸡是一种很好的营养食物，中国几千年就流传着重病、大病恢复期，妇女坐月子期要吃鸡的习俗，可见鸡的营养价值。鸡各个年龄段都有不同的吃法，老母鸡可以用来做鸡汤，老母鸡鸡汤鲜美、营养丰富，老母鸡就是母鸡在经过几年的产蛋期以后，不再有多少蛋好产的母鸡。[详细]

2016-09-28 15:04 分类：营养饮食

尖椒的做法大全

尖椒对于很多人来说，会认为是一种很普通的蔬果类的，但是虽然普通，菜式可不普通。尖椒可以做的菜式是有很多种的，主要看大家懂不懂得佢烹饪而已。今天就是和大家介绍一下这个尖椒的做法大全，很多人都认为酿尖椒的味道是很不错，其实还有更好的是大家还不知道的。[详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食

油泼辣子的做法

生活中常见的调料有很多，在对一些调料选择的时候，需要根据制作佳肴进行选择，否则随意的乱放，会使得佳肴的口感改变，吃的时候不会很好吃，那调料的种类比较多，不同的调料在作用上不同，常见就是盐、味精，它们制作菜肴的时候都是要放入的，油泼辣子也是不错选择，油泼辣子的做法如何呢?[详细]

2016-09-28 15:08 分类：营养饮食