虎皮青椒的做法

虎皮青椒，又叫虎皮海椒，是一道很民间的四川名菜，是将青椒表面炒得略微焦糊，斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样，所以得了虎皮青椒的美名。 食材： 青辣椒8个、大蒜2瓣、香醋15ml、白糖15g、生抽5ml、油15ml、盐少许 方法和步骤： 1、将青椒洗干净，把蒂部切[详细]

2018-06-20 13:29 分类：食材百科

黄秋葵的功效与作用 黄秋葵的做法

黄秋葵，别名秋葵夹、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，嫩花和叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字植物伟哥。我国江苏、山东、广西[详细]

2018-06-20 01:35 分类：食材百科

剁椒的做法步骤和技巧

大家好，今天小编给大家介绍一下剁椒的做法，不知道是否会做，不会的可以学一下哦! 剁椒的做法步骤 1. 准备材料。将清洗干净的辣椒沥干水分，摊开晾晒，彻底晾干辣椒表面的水分，或者将辣椒表面的水分擦干，切记辣椒的表面不能有水分。 2. 将晾干的辣椒去蒂[详细]

2018-06-20 01:38 分类：食材百科

花椒的营养价值

相信很多朋友都吃过花椒吧，下面一起来学习下该菜的知识吧。 花椒 花椒果实含挥发油0.7%(贵州产)、2～4%(甘肃产)、4～9%(广东产)。挥发油中含牻牛儿醇、柠檬烯、枯醇等。果实尚含甾醇、不饱和有机酸等。 香椒子(东北产)的果实含爱草脑、佛手柑内酯。果实挥发[详细]

2018-06-20 01:40 分类：食材百科

那些年我们一起追过的“病毒”

当你点进来时可能会说辣条和科技有什么关系，其实不然，辣条里的许多成分都关系到人体健康，一提到辣条两个字，很多人便会想起那让人无法抗拒的味道，也许你和我一样，在第一次吃辣条时，会有一种吃了还想吃的感觉，但你仔细地想过为什么会有些种奇妙的感觉没？[详细]

2016-10-24 21:18 分类：营养饮食

朝天椒的功效与作用

朝天椒蒸因为他在生长的时候是朝着上面生长而得名的，而且朝天椒都比较的辣，所以一般情况下我们都是用来食物调味的，下面本文将为大家详细的介绍有关于朝天椒的内容。[详细]

2016-11-05 09:01 分类：养生保健

蝴蝶面的吃法 番茄肉燥辣意面

导语：蝴蝶面的吃法。蝴蝶面在上海、江苏及沿江一带享有较高的声誉。蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。那蝴蝶面的具体吃法有哪些呢?今天四季养生网小编就来向大家介绍一下蝴蝶面的吃法。蝴蝶面的吃法：一、凉拌蝴蝶面材料：蝴蝶面一包、樱桃、番茄、油泡金枪鱼罐头一个、无盐干酪一盒、去子黑橄榄罐头一罐、香菜少...[详细]

2016-11-06 15:29 分类：营养饮食

凉拌苦瓜的做法 清凉香辣爽口开胃

导语：凉拌苦瓜的做法。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经;具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效;主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症!今天四季养生网小编向大家介绍，凉拌苦瓜的做法。凉拌苦瓜的做法一材料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法：1、将苦瓜一...[详细]

2016-11-06 15:32 分类：营养饮食

高血压不能吃什么 不能吃油腻和辛辣的食物

导语：高血压不能吃什么。近年来高血压患者越来越多，而且还有年轻化的趋势，严重损害着人民的健康和正常生活，患者常有头晕、头痛、心慌、失眠等症状，如不能及时治疗，最终将导致心、脑、肾和血管病变等一系列严重威胁生命与健康的并发症。而引发高血压的因素很多，其中饮食习惯是一个重要原因。那高血压不能吃什么呢?今天四季养生网小编向大家介绍，高血压不能吃什么?高血压不能吃什么...[详细]

2016-11-06 15:33 分类：营养饮食

素食菜谱家常菜做法大全 辣味素丸子粉条冬瓜

夏天是各种瓜类菜的季节，冬瓜黄瓜苦瓜角瓜西瓜，哦，西瓜是水果哦~:hx冬瓜有清热解毒利尿等食疗作用，煮菜做汤都好，大多做法较清淡。这几日都是阴雨天气，温度降了不少，天气凉爽，食欲回升，所以这道不太清淡的、香辣够味的冬瓜菜吃起来着实舒服呀~上面这张被一大锅菜占满了，没打完整的网站水印，所以就再补一张~原料：冬瓜素丸子(豆制品)红薯粉条四川剁椒豆瓣酱姜香菜植物油老抽盐做...[详细]

2016-11-06 15:53 分类：营养饮食

麻辣小面 小吃味道棒棒的 做法简单

麻辣小面，作为川菜中的名小吃，与其独特的风味而闻名遐迩。重庆美食麻辣小面相传有上百年历史，一碗简单朴素的素面，几乎是所有重庆人的至爱。尤其在重庆湿冷冬天，在破旧脏乱的几平米小店，花5块钱，吃一碗热乎香喷喷的麻辣小面，简直是人生一大享受。那么今天就告诉大家，我们自己怎么做麻辣小面，在这冷呼呼的冬天做一碗热乎喷喷的麻辣小面吧。材料：面空心菜熟菜籽油辣椒油花椒粉猪油...[详细]

2016-11-06 15:57 分类：营养饮食

韩式辣炒年糕的做法。。。

 用料火锅年糕200g包菜半棵胡萝卜半个洋葱半个大蒜2瓣小葱2棵韩式辣椒酱15g辣椒粉5g生抽10ml鱼露5ml白糖10g白芝麻5g芝麻油10ml黑胡椒粉少许将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开放入年糕用中火煮5分钟至年糕浮...[详细]

2016-11-06 16:02 分类：营养饮食