酸辣粉怎么做 酸辣粉的材料和具体做法

酸辣粉是很多人都喜欢吃的一种特色小吃，在全国各地的小吃街上，都特别常见，但是有些人却担心外面卖的酸辣粉不卫生，想自己在家中制作，那么酸辣粉应该怎么做呢？其实酸辣粉的做法并不难，一会我就把酸辣粉的具体做法写出来，喜欢吃的朋友可以自己学着做一[详细]

2018-07-27 16:14 分类：食材百科

香辣带鱼怎么做好吃 香辣带鱼的做法

香辣带鱼很多人在餐厅中都吃过，只是自己在家中制作时却总也做不好，香辣带鱼怎么做才好吃呢？接下来我就把它的具体做法写出来，喜欢吃的朋友可以跟着学一学。 香辣带鱼怎么做好吃 香辣带鱼的做法 制作香辣带鱼的材料 制作香辣带鱼时需要准备两条带鱼，两个[详细]

2019-03-06 04:21 分类：食材百科

麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐怎么做好吃

麻辣豆腐是川菜中的精品，这出现于清朝年间，色泽红润，麻辣鲜香，口感细嫩，吃起来特别过瘾。很多喜欢吃麻辣豆腐的朋友也想自己在家中制作，只是感觉自己做出的麻辣豆腐味道并不正宗，麻辣豆腐怎么做才好吃呢?一会我就把正宗麻辣豆腐的做法写出来，大家看后[详细]

2018-07-28 12:38 分类：食材百科

调凉皮辣椒油的做法

在全国各地的大街上，都能看到一种风味小吃那就是凉皮，人们在夏天特别喜欢食用它。凉皮在调制时，总会放一些辣椒油，看着特别红，但是吃起来却很香，也不太辣，让凉皮也增色不少，那么这种调凉皮的辣椒油是怎么做的呢？想学习就看看我对调凉皮辣椒油做法的[详细]

2018-07-28 12:34 分类：食材百科

腌青辣椒咸菜的做法

辣椒除了作为一种调味品以外，还可以作为一道常见的菜肴出现在我们的餐桌上。而青辣椒经过腌制之后，吃起来味道更加好，特别是当青辣椒和咸菜一起腌制，不仅可以起到开胃的作用，还可以将两种蔬菜进行混合，获取更多的营养元素。而且腌制的菜肴虽然在健康程[详细]

2019-03-05 03:12 分类：食材百科

腌辣椒的日常做法

火辣辣的天气，就该来写火辣辣的菜肴。辣椒作为许多地方都特别喜爱的调料，也是我们日常生活中最为常见的调料之一，辣椒经常作为配菜来食用，但是其实，辣椒可以自成一个菜，比如今天我们接下去要介绍的腌辣椒的家常做法，一起来学习吧。 腌辣椒家常做法 1.[详细]

2018-07-28 15:49 分类：食材百科

辣子鸡丁的制作方法步骤

辣子鸡丁 想必大家都不陌生，特色即咸鲜醇香，略带回甜，下面给大家介绍下 辣子鸡丁的制作方法 ： 简介 本菜是川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨 师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口[详细]

2018-07-28 12:29 分类：食材百科

酱干辣椒的做法

大家吃过酱干辣椒吗，非常的好吃，下面给大家说说如何做： 做法： 1、净锅上火，注入菜油烧热，投入香葱末和辣椒节炒香; 2、然后调入虾酱，用小火慢慢炸制，待虾酱吐油时，即可上桌食用。 饮食小常识： 1、虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细[详细]

2018-07-28 12:29 分类：食材百科

辣椒红色素的提取方法有哪些

辣椒红色素的提取方法有哪些?各有什么优缺点? 1、 油溶法 油溶法是在常温下用呈液状的食用油( 如棉籽油、豆油、菜籽油等) 浸渍辣椒果皮或干辣椒粉, 使辣椒红色素溶解在食用油中, 然后通过一定的方法从油中提取出辣椒红素的一种方法[8]。工艺流程: 辣椒→浸提[详细]

2018-07-27 16:37 分类：食材百科

酸辣包菜怎么腌 酸辣包菜的腌制方法技巧

酸辣包菜味道诱人，酸辣可口，能开胃消食，也能增加食欲，特别适合人们夏天食用。酸辣包菜的腌制方法也不复杂，平时大家自己在家中就可以制作，一会小编就把酸辣包菜的腌制方法写出来，大家看过以后也就知道酸辣包菜应该怎么腌制了。 酸辣包菜怎么腌 腌制酸[详细]

2018-06-18 11:02 分类：食材百科

辣包菜如何腌制 腌制辣包菜的方法教程

包菜不但可以炒食还能腌制以后食用，用它腌出的辣包菜就特别好吃，香辣可口，特别下饭，而且它腌制方法简单，平时大家随时能在家中制作。下面我会把腌制辣包菜的具体方法写出来，喜欢吃包菜的你们可以重点学习一下。 腌制辣包菜的方法 腌制辣包菜的材料 腌制[详细]

2018-06-18 10:47 分类：食材百科

红辣椒的腌制方法图解

红辣椒是一种辛辣刺激的食材，也是四川人的最爱，在四川当地家家户户都有腌红辣椒的习惯，它们腌好以后可以供人们全年食用，下饭配菜都特别好吃。那么红辣椒应该怎么腌呢？想了解可以看看下面红辣椒腌制方法图解，看过以后大家就能学会。 红辣椒的腌制方法图[详细]

2018-06-18 10:47 分类：食材百科