为什么要泡腊八蒜

腊八节因腊日而来，是农历腊月最重大的节日，日期为腊月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。在中国，有腊八节泡腊八蒜的习俗。为什么要泡腊八蒜呢？这里给你介绍泡腊八蒜的由来。为什么要泡腊八蒜？泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密...[详细]

2016-11-06 15:17 分类：营养饮食

家常腊八粥的做法

1准备好糯米。2准备好各种杂粮，并提早浸泡一夜。3糯米提前浸泡四五个小时。4把浸泡好的糯米加入美粥煲里。5加入浸泡好的各种杂粮。6加入适量冰糖或者白糖。7加入清水。8启动五谷杂粮粥的功能即可。9煮好的腊八粥。[详细]

2016-11-06 16:13 分类：营养饮食

各地腊八粥介绍

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。[详细]

2016-09-28 13:36 分类：营养饮食

对号食用腊八粥更健康

我国传统节日腊八节。很多地方在这一天都会吃一种传统的民俗保健食品——腊八粥。由于各地的风俗习惯不同，腊八粥的原料也多种多样。专家指出，在冬季食用腊八粥最好根据自身需要“对号食用”，这样会更加健康。[详细]

2016-09-28 13:36 分类：营养饮食

腊八粥 精心选料吃出健康

腊八节（即农历十二月初八，今年为1月11日）吃腊八粥是我国的传统民俗。一碗腊八粥，里面少则七八种原料，多则二三十种，各种粗粮、豆类、果仁、水果干等都可加入。这种粥不仅味美，而且符合营养多样化的要求，有利于健康。如能根据个体素质不同细心选料，则对健康更为有利。[详细]

2016-09-28 13:36 分类：营养饮食

腊八粥的由来

每年到了腊月初八就是我们吃腊八粥的一个简约，而且腊八粥不仅美味，而且还有很高的营养价值，可是在生活当中很多人对于腊八粥的一个由来并不太的了解，那么下面我们就一起去看一下腊八粥到底是根据什么样的原因而出现的呢?看看生活中的这些民俗，是怎么形成的?[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

腊八蒜的功效

吃腊八蒜是北方人的一个风俗习惯，而且它的制作方法非常简单，主要材料是蒜，制作时先将蒜剥去皮，然后再把剥了皮的蒜放入腌制的罐子中把，最后倒上大量的醋接着罐子给密封住。要把罐子放在环境较冷的地方。过一段时间后蒜就会变成晶莹剔透的碧玉，腊八蒜也就形成了。[详细]

2016-09-28 15:01 分类：营养饮食

腊八豆的做法

腊八豆是很有名气的特色小吃，对这类食物吃的时候，完全可以放心进行，它对人体健康没有任何的危害，而且吃腊八豆的时候，在对人体各方面上，也是有着很好的帮助，主要也是因为腊八豆含有丰富的维生素、氨基酸和大豆异黄酮这些营养元素，这些元素对人体都是有着很好的作用，那腊八豆的做法如何呢?[详细]

2016-09-28 15:14 分类：营养饮食