选购降火又清心的苦瓜技巧

苦瓜是一种常见蔬菜，属于葫芦科苦瓜属。明代初期传入我国，主要在南方各省种植。苦瓜所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等较高，特别是维生素C含量，每100克高达84毫克。此外，还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质，多种氨基酸，等。中医认为，苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火，素有“药物蔬菜”之美称。[详细]

2016-09-05 00:06 分类：养生保健

冬食苦瓜菊花猪肉汤润燥清火

冬食苦瓜菊花猪肉汤润燥清火   冬季气候寒冷干燥，人体水分易流失，容易上火，常常使人感到鼻、咽干燥不适。苦瓜富含高维生素，又祛火清热，以下五种苦瓜食谱，有助于对抗干燥。[详细]

2016-09-05 00:12 分类：养生保健

头伏养生最适合吃什么？苦瓜酿豆腐是最佳选择

 头伏养生最适合吃什么？苦瓜酿豆腐是最佳选择 头伏来袭，怎么养生呢?天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴，此时，人们常常是“无病三分虚”。因此，除了及时补水，还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质。今天就大家分享一道起伏降燥的好菜——苦瓜酿豆腐“豆腐是被称为“豆中之王”的黄豆制品，富含优质的植物蛋白质、多种氨基酸，也是补钙的利好食材。豆腐质地细腻，还有益气和胃...[详细]

2016-09-05 08:55 分类：饮食养生

吃苦瓜的好处有哪些

 常听说苦瓜对身体好，可是苦瓜的苦味实在是让人闻之却步，除了降血糖、刺激肠道蠕动以外，现在美国科罗拉多大学癌症研究中心最新发现，苦瓜更有神奇的抗癌功效，可以带来那么多好处的苦瓜，不吃实在是太可惜了![详细]

2016-09-05 09:03 分类：饮食养生

夏天吃苦瓜有什么好处

 夏天吃什么，当然是清热降火的好蔬菜，而清热降火的好蔬菜有什么?当属苦瓜咯![详细]

2016-09-05 09:06 分类：饮食养生

苦瓜肉糜煲——夏季美容药膳

苦瓜肉糜煲 原料：苦瓜300克、肉糜200克、开洋10克、马蹄20克、盐1/2匙、味精1/2匙、麻油、葱、姜、蒜各50克、鸡蛋一个、高汤一碗、胡椒粉、玉米粉适量。[详细]

2016-09-05 09:07 分类：饮食养生

苦瓜泡水喝的好处

 苦瓜是夏季消暑降火的秘密武器之一，它不仅能做出美味佳肴，还有鲜为人知的保健功效。今天，小编在这里就和大家一起说说苦瓜泡水的10个好处，来了解一下吧![详细]

2016-09-05 09:08 分类：饮食养生

吃苦瓜的好处和功效

  苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。[详细]

2016-09-05 09:13 分类：饮食养生

苦瓜泡水有10大好处

    苦瓜是夏季消暑降火的秘密武器之一，它不仅能做出美味佳肴，还有鲜为人知的保健功效。今天，小编在这里就和大家一起说说苦瓜泡水的10个好处，来了解一下吧![详细]

2016-09-05 09:14 分类：饮食养生