扣肉

  • 梅菜扣肉的做法及步骤 梅菜扣肉要蒸多长时间熟

    梅菜扣肉是很多人喜欢吃的一道家常菜,其实做法也不难,可以自己在家蒸着吃。下文介绍梅菜扣肉的做法及步骤。[详细]

    2018-07-03 06:07 分类:饮食养生

  • 梅菜扣肉是哪里的菜 梅菜扣肉属于什么菜系

    梅菜扣肉是餐桌上常见的,也是很多大人非常爱吃的。梅菜扣肉香味十足,吃起来也一点都不感觉到油腻。[详细]

    2018-07-03 06:06 分类:饮食养生

  • 自制梅干菜

    梅干菜历史悠久,在绍兴是很著名的土特产.在绍兴家家户户都会腌制一些梅干菜储备下来,在冬天用来作备用蔬菜.绍兴的人民将常会把自己腌制好的梅干菜送给邻居或者亲戚朋友.梅干菜口感香醇,味道鲜美,储存时间很长,且腌制好后色泽鲜亮.在古代是还是贡品.[详细]

    2016-09-28 15:10 分类:营养饮食

  • 梅菜扣肉的做法 怎么做好吃

     梅菜扣肉 材料 原料:.1000g五花肉,.20g梅菜干, 调料:(1)3个葱白头,1块姜片,1tsp料酒,(2)1tsp料酒,1tsp白糖,1tsp老抽,取小碗全部调均匀,(3)2tbsp李锦记蒜蓉豆豉酱(或用豆豉,蒜泥,红腐乳压成泥,因为我发现李锦记豆豉酱上基本都有这些东西了,味道也很好就用此来替代),2tbsp白糖,1tbsp生抽,1tbsp老抽,1tsp料酒,1/8tsp姜粉或1/4姜汁,取小碗全部调均匀,(4)备用蔬菜油[详细]

    2016-09-05 09:48 分类:饮食养生

  • 冬至午餐食扣肉滋补暖身

    梅菜扣肉 健脾开胃补气养血 五花肉;梅干菜;葱姜蒜; 料酒;酱油;八角(大料);盐;糖;少许淀粉(不用也可);[详细]

    2016-09-05 09:51 分类:饮食养生

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