红黄绿白黑 色色都有抗癌素

1.红色：包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。 专家解读：红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。2.黄色：主要指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。[详细]

2016-09-28 14:50 分类：营养饮食

番茄红素如何防癌,番茄红素能抗癌吗

我们都知道番茄具有一定的抗癌作用，那么番茄红素是如何抗癌呢? 第一，通过一系列的生化作用 番茄红素能促进癌细胞分化(向良性方向转化)，抑制癌细胞增殖。 第二，可增强人体免疫功能。 番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素分泌，如白细胞介素-Ⅱ[详细]

2018-06-20 01:21 分类：食材百科

圣女果有激素吗

圣女果是生活中常见的食材，既可以用作水果或者是蔬菜，具有广泛的用途。圣女果味清甜，无核，独特的口感受到了人们的欢迎。圣女果的营养十分的丰富，维生素以及糖分的含量很高，矿物质以及微量元素的含量也很可观，我们在生活中可以适当的食用。下面我们来看一下圣女果有激素吗?[详细]

2016-09-28 15:10 分类：营养饮食

紫色食物富含花青素可防癌抗癌

紫色食物富含花青素可防癌抗癌    紫甘薯、紫土豆、紫玉米、紫扁豆--家庭主妇到超市和菜市场逛逛就会发现，越来越多的紫色食物来到了我们身边。这些“红得发紫”的食物可不是徒有漂亮的外表，在营养专家眼里，紫色正是我们中国人餐桌上最缺的一道色彩，这类食物含有超强的抗衰老成分。紫色食物之所以能披上浪漫的紫色外衣，是因为其富含一种天然色素--花青素。花青素属于类黄酮物质，其...[详细]

2016-09-05 09:53 分类：饮食养生

番茄红素有什么功效？护心解酒抗癌

   番茄红素是一种天然色素，存在于西红柿中。番茄红素是天然抗氧化剂之一，功效非常之多。下面我们来看看番茄红素的功效。[详细]

2016-09-05 08:56 分类：饮食养生