夏季食物易变质？储存宝典看这里！

  夏季来临，高温潮湿，细菌的生长繁殖加快，食物极易变质。因此，做好夏季食品的贮藏与保鲜就显得至关重要。[详细]

2016-11-05 08:48 分类：饮食常识

火腿培根上致癌物新名单，你怎么看？

导读 10月26日，隶属于世界卫生组织（WHO）的国际癌症研究机构（IARC）正式发布消息称，加工肉制品属于致癌食物，而且各种红肉属于2A级致癌食物。有媒体误读“加工肉制品居然和砒霜列在一类”，在朋友圈刷了屏。很多网友感叹说：看来只能吃白水煮鸡肉了？不吃香肠火腿，又不吃猪肉牛肉，就算不得癌症，也会馋死、饿死啊……肉还能健康地吃吗？ 1什么是加工肉制品？自家煮的酱牛肉、自家炖...[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识

识别“毒淀粉”有两招：看标号 低温辨识法

近日，台湾食品含“毒淀粉”成为社会热议的又一食品安全话题。有报道指出长期食用含“毒淀粉”食物将引起不孕，目前已有专家回应该报道不实，但本地专家认为，长期食用“毒淀粉”(即顺丁烯二酸，俗称“马来酸”)，确实会对人体健康造成伤害，市民应学会识别，远离毒害。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

识别“毒淀粉”有两招：看标号 低温辨识法

近日，台湾食品含“毒淀粉”成为社会热议的又一食品安全话题。有报道指出长期食用含“毒淀粉”食物将引起不孕，目前已有专家回应该报道不实，但本地专家认为，长期食用“毒淀粉”(即顺丁烯二酸，俗称“马来酸”)，确实会对人体健康造成伤害，市民应学会识别，远离毒害。[详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识

吃车厘子的好处 养生美容达人必看

车厘子营养价值丰富。想必大家都很想知道，吃车厘子的好处吧，下面林记小编来告诉大家，吃车厘子有什么好处。1、吃车厘子的好处：樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。2、吃车厘子上火吗：因车厘子性温，...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

盘点各地年夜饭：安徽鲤鱼上桌许看不许吃 四川除夕仍旧吃火锅

一、中国人的年夜饭讲究什么一是全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意;二是饭食丰盛，重视“口彩”，把年糕叫“步步高”、饺子叫“万万顺”，酒水叫“长流水”，鸡蛋叫“大元宝”，鱼叫“年年有余”;这条鱼准看不准吃，名为“看余”，必须留待初一食用.北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替代;三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老幼，都要...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食