菌类蔬菜

  • 石菇的功效和作用 石菇的做法步骤教程

    石菇学名是叫 石耳 ,产地在庐山,龙岩和江西交界,所以比较多这个东西。它性味 甘、平,无毒。 石菇的功效和作用 1.抑制组胺所致胃酸增多 石菇石耳提取物对慢性醋酸型胃溃疡12日内治愈率达100%,对组胺所致胃酸增多也有一定抑制作用; 2.降压 石菇石耳乙醇提[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

  • 如何区分红菇与毒红菇

    红菇别称大红菇、真红菇、正红菇等,子实体一般中等大,毒红菇又名呕吐红菇,外观与红菇相近,但其子实体一般较小,是一种分布比较广泛的毒菌,均属于伞菌目红菇科红菇属菌类,下面我们就一起来看一看大红菇和毒红菇的区别吧! 如何区分红菇与毒红菇 大红菇和[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

  • 如何区分杏鲍菇和鸡腿菇

    如何区分杏鲍菇和鸡腿菇 两者主要的区别在于顶部,一个是平顶,一个是尖顶。 1、杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇的子实体单生或群生,菌[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

  • 洋菇的功效和作用 洋菇的做法步骤教程

    洋菇是目前世界上最普遍被人工栽培的菇类了。最早由法国开始发展栽培洋菇的技术,先传到美国,再传到台湾时大约是20世纪中叶。由于洋菇很脆弱,采收时需用手一个个摘取,非常花费人工,而台湾的农民刻苦耐劳,1960年代开始大量栽培洋菇,当时路边农地里常可[详细]

    2019-03-07 03:50 分类:食材百科

  • 椴木香菇的营养价值与功效 吃椴木香菇的好处

    椴木香菇是香菇中的精品,它是以椴木为基料长成的一种食用菌类,有自然香气,营养价值特别高,具有出色的保健功效与药用价值,它是中国最重要的山珍之一。那么椴木香菇的营养价值到底有多高呢?它的具体功效又有哪些呢?想知道这些问题可以随我一起去了解。[详细]

    2019-03-07 03:49 分类:食材百科

  • 野山菇的功效和作用 野山菇的做法步骤教程

    野山菇鲜美可口,营养丰富,是人们餐桌上的美味佳肴。那么具体是怎么烹饪呢?下面是学习啦小编整理的一些野山菇烹饪方法,希望对大家有所帮助! 野山菇的功效和作用 1:吃野山菇是更安全的食物 真正的野山菇通常是生长在海拔2000-4500米的原始森林里,它们生长[详细]

    2019-03-07 03:48 分类:食材百科

  • 野生茶树菇的功效和作用 野生茶树菇的做法步骤教程

    野生茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。 野生茶树菇的功效和作用 1、防癌抗癌 野生茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做中华神菇、保健食品、抗癌尖兵。 2、[详细]

    2019-03-07 03:48 分类:食材百科

  • 野生猴头菇的功效和作用 野生猴头菇的做法步骤教程

    野生猴头菇是一种营养价值特别高的山珍食品,它不但营养成分丰富,还有出色的药用功效,是药食两用的特色食材,但是野生猴头菇只出产于中的东北地区,有些人地区的朋友对野生猴头菇的吃法并不了解,在购买以后也不知道怎么食用好。 野生猴头菇的功效和作用 1[详细]

    2019-03-07 03:48 分类:食材百科

  • 野生红蘑菇的功效和作用 野生红蘑菇的做法步骤教程

    野生红蘑菇是属于珍贵的食用真菌的一种,能够增强人体免疫力,其营养价值是相当的高。它具有安神补血,特别适合产妇及贫血者食用,其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口,素有中国纯天然高等野生山珍之美称,是闻名世界的食用菌之一。 野生红蘑菇的功效和作用[详细]

    2019-03-07 03:47 分类:食材百科

  • 小草菇的功效和作用 小草菇的做法步骤教程

    小草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体,属担子菌纲伞菌科。最早栽培于我国,已有二百多年的历史,具有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有放一片,香一锅之美誉。 小草菇的功效和作用 ⒈ 提高机体免疫力 小草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提[详细]

    2019-03-07 03:47 分类:食材百科

  • 小黄蘑菇的功效和作用 小黄蘑菇的做法步骤教程

    小黄蘑菇非常好的,营养多,对人身体很有好处,多吃点没有关系的,一般都是蘑菇炖鸡喝汤,很有营养的 小黄蘑菇的功效和作用 1、祛脂降压 小黄蘑菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2、壮阳壮腰 小黄蘑菇适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛[详细]

    2019-03-07 03:47 分类:食材百科

  • 孕妇可以吃猴头菇吗 孕妇吃猴头菇的好处

    孕妇是一种特殊人群,平时在饮食上也要多加注意,有些东西不能吃,而且要吃些营养价值高的食材,猴头菇就是菌类食材中的精品,孕妇能不能食用呢?如果能孕妇吃猴头菇又有什么好处呢? 孕妇可以吃猴头菇吗 孕妇吃猴头菇的好处 1、孕妇可以吃猴头菇吗 孕妇是可[详细]

    2019-03-07 03:47 分类:食材百科

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