菌类蔬菜

  • 营口红菇的功效与作用 营口红菇的做法步骤教程

    营口红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口 营口红菇的功效与作用 1. 蛋白质丰富 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E,并含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素铁、锌、硒、锰等。 2. 滋阴、补肾、润肺、活[详细]

    2018-07-28 12:51 分类:食材百科

  • 藏灵菇怎么用红糖泡 藏灵菇的功效

    藏灵菇是一种在宰奇的菌类食材,它多出产于中国的西藏地区,也叫天山雪莲,或者西藏灵菇,平时它可以用来泡的牛奶,是自制酸奶的重要原料,不过藏灵菇的食用方法还有很多种,平时用它泡红糖也是一种不错的吃法。那么藏灵菇怎么用红糖泡呢?藏灵菇的功效有哪[详细]

    2018-07-28 12:51 分类:食材百科

  • 野生杏鲍菇的功效与作用 野生杏鲍菇的做法步骤教程

    杏鲍菇是菌类蔬菜中一个常见的品种,这种蔬菜多在冬季时上市,是各大酒店餐桌上的常见菜品。但是酒店餐厅之中的杏鲍菇做法比较麻烦不利于大家在家中制作。 野生杏鲍菇的功效与作用 1.祛脂降压 杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。 2.[详细]

    2018-07-28 12:51 分类:食材百科

  • 野生小红菇的功效与作用 野生小红菇的做法步骤教程

    野生红菇是一种比较稀少的野生真菌,多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。每年端午节前后红菇就开始生长了,每次生长期都不是很长,大约一个月不到。一年一般出两批,第一批比较少量,量多是在第二批。野生正红菇多产于 湖南炎陵县、广西钦州浦北县、河南[详细]

    2018-07-28 12:51 分类:食材百科

  • 有机香菇的功效与作用 有机香菇的做法步骤教程

    有机香菇是指来自于有机食用菌生产体系,根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证,允许使用有机食品标志的香菇。 有机香菇的功效与作用 1.聪耳益智,老少皆宜 有机香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健[详细]

    2018-11-12 08:58 分类:食材百科

  • 大球盖菇的功效与作用 大球盖菇的药用价值

    大球盖菇是食用菌的一种,它也叫酒红球盖菇或者皱球盖菇,是世界上菇类交易中最常见的一个口种,它口感细嫩,生产成本低,可以人工养殖。大球盖菇的营养价值特别高,具有不错的保健功效,下面就带大家一起了解大球盖菇的功效与作用有哪些。 大球盖菇的功效与[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

  • 鸡腿菇的功效与作用 吃鸡腿菇有哪些好处

    鸡腿菇是一种食用菌,它属于土生草腐类菌,也叫毛头鬼伞,它的外表多为白色,外表与鸡腿相似,人们也是根据它的这个特点,把它定名叫鸡腿菇。鸡腿菇口感鲜嫩,营养丰富具有一定的滋补功效,想具体了解鸡腿菇的功效与作用有哪些,可以看看下面我对鸡腿菇做的[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

  • 榆黄菇的功效与作用 榆黄菇的做法步骤教程

    榆黄菇(拉丁名:Pleurotus citrinopileatus)又名金顶侧耳、玉皇蘑、金顶蘑;为伞菌目、侧耳科、金顶侧耳属。是木腐性食用菌。分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、广东等地。野生金顶侧耳以东北地区较多。秋季生于榆、栎等阔叶树的倒木、枯立木上。 榆黄菇的[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

  • 致癌金针菇如何鉴别

    金针菇味道鲜美,营养丰富,口感诱人很多人都喜欢吃,特别是在吃火锅和做凉菜时,总也不会少了它,但是最近却有金针菇致癌的说法出现,很多人开始担心金针菇的质量问题,其实市场上并不是所有的金针菇都会致癌,一会我会教大家致癌金针菇如何鉴别,大家学会[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

  • 牛排菇的功效和作用 牛排菇的做法步骤教程

    牛排菇是寒温带至亚热带地区一种珍稀的食用菌。菇肉质松软、多汁、红褐色、短柄式或无、香味浓,可以入药,食疗补血作用。商品价值高,可以大面积生产。出菇温10-30℃,以栽培方法与代料灵芝相似。常着生在橡树上,菌肉粗糙,略有苦味,幼菌味道更好。商品价[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

  • 红菇的功效与作用 吃红菇的好处

    红菇是食用菌的一种,是一种营养价值特别高的菌类食材,它外表多为暗红色,有自然的香气,它平时多以野生为主,产量很少,在市场上的售价也很高。红菇的功效与作用有很多,一会就对此做一个具体的介绍,同时也会带大家了解红菇的常见吃法。 红菇的功效与作用[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

  • 野生毛草菇的功效与作用 野生毛草菇的做法步骤教程

    野生毛草菇又名兰花菇,是世界上第三大栽培食用菌。草菇蛋白质含18种氨基酸,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。能消食祛热, 补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的 营养保健食[详细]

    2018-07-27 15:52 分类:食材百科

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