银耳雪梨汤的功效与作用

银耳雪梨汤是生活中的常见甜品，很多人都喜欢吃，它是以银耳和雪梨为主要食材，加入冰糖和百合一起制成的汤品，味道甘甜口感细滑，特别好吃。银耳雪梨汤除了好吃以外，还有多种养生功效，想具体了解银耳雪梨汤的功效与作用有哪些，可以看看下面我对银耳雪梨[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

香菇与花菇的区别 香菇与花菇有什么不同

香菇是一种常见的食用菌，它味香，肉嫩，特别好吃，但是在市场上还有一种与香菇很相似的菌类食材，它就是花菇，它外形与香菇相似，只是在菌盖上有很多自然的花纹，很多人会把它们当成同一种食材，这种认识对不对呢？香菇与花菇之间有什么区别呢？想具体了解[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

紫红菇的功效和作用 紫红菇的做法步骤教程

紫红菇（拉丁学名：Russula depalleus (Pers.) Fr. ）伞菌目、红菇科、红菇属经济真菌。夏秋季生针叶林或混交林地上单生、散生或群生。可食用，且味道较好。此菌属树木的外生菌根菌。 紫红菇的功效和作用 1、蛋白质丰富 紫红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

慈菇的功效和作用 慈菇的做法步骤教程

慈菇是连城的主要特产之一，果实为黄白色或青白色球茎，外形呈长圆形，上有肥大的顶芽，表皮有环状节，富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份。不仅可作蔬菜，而且还有药用功能，中医认为，慈姑主解百毒。 慈菇的功效和作用 1[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

紫蘑菇的功效和作用 紫蘑菇的做法步骤教程

紫蘑菇，伞菌目、蘑菇科、蘑菇属 。子实体较[详细]

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臧灵菇的功效和作用 臧灵菇的做法步骤教程

藏灵菇是一种特别是天然的一种野生制酸奶，是唯一天然的一种菌种。 臧灵菇的功效和作用 1.提高人体的免疫力 藏灵菇可以很好地去调节人体的胃肠道，同时也可以提高人体的免疫力，藏灵菇也可以调整血压和人体的血脂等，有很多的医学作用的。 2.增强身体抵抗力[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

真姬菇的功效和作用 真姬菇的做法步骤教程

真姬菇，人生在世怎么能离开吃呢？所心我今天教大家真姬菇，希望大家有所帮助。从20世纪70年代起，真姬菇就开始风靡日本市场，后引入我国。1986年至1990年间，我国的山东、河南、河北、山西等省进行小面积栽培，产品以鲜菇或盐渍菇出口日本。 真姬菇的功效和[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

榛蘑菇的功效和作用 榛蘑菇的做法步骤教程

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为山珍、东北第四宝。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

竹酸菇的功效和作用 竹酸菇的做法步骤教程

竹菇是生在竹根上的菌，又名竹肉、竹蓐，《本草纲目菜部五》中有如此记述：生朽竹根节上，状如木耳，红色，大如弹丸，味如白树鸡。用竹肉煲汤，其味尤其鲜美，只因它自带鲜味，故而隔院亦能诱人垂涎欲滴，馋心慌然。此外，还有清陈维崧《丁香结咏竹茹》词序[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

金针菇的功效和作用 金针菇的做法步骤教程

金 针菇简介 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。 金针菇的功效和作用[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

双孢菇的功效和作用 双孢菇的做法步骤教程

双孢菇属于担子菌亚门，伞菌目、伞菌科，蘑菇属。菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子印褐色。 双孢菇的功效和作用 (1)促进食物[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

正红菇的功效和作用 正红菇的做法步骤教程

正红菇子实体一般中等大。 夏秋季阔叶林中地上群生。 分布于四川、陕西、福建（三明地区宁化原始森林的为佳）、云南、江西局部地区（赣州、瑞金）以闽西北及云南高黎贡山地区多产。 正红菇的功效和作用 1. 蛋白质丰富 红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科