菌类

  • 香菇面的功效和作用 香菇面的做法步骤教程

    香菇面,是一种用面条、香菇制作的美食。 香菇面的功效和作用 健体益智 香菇面香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。香菇[详细]

    2018-07-28 12:50 分类:食材百科

  • 香菇酱的功效和作用 香菇酱的做法步骤教程

    香菇是特别有营养的一种食物,你觉得香菇酱好吃吗?现在我们就一起来了解一下香菇酱是怎么做成的吧。 香菇酱的功效和作用 1. 提高机体免疫功能 香菇酱多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高淋巴细胞的杀伤活性; 2. 延缓衰[详细]

    2018-07-28 12:50 分类:食材百科

  • 油菜蘑菇的功效和作用 油菜蘑菇的做法步骤教程

    在我们日常生活中,有许多蔬菜是很受大众欢迎的。因为蔬菜的品味比较清淡,而且内含有丰富的营养成分并且食物能量的层级比较低,很利于健康养生。今天,小编和您共同探讨一下一道很普通的炒菜油菜蘑菇。这道菜很讲究火候,这因为只有这样才烧出来色、香、味[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

  • 油蘑菇的功效和作用 油蘑菇的做法步骤教程

    油浸蘑菇据说是云南人发明的用油来保鲜菌菇的一种风味美食。这种混合了油香的菌子,有了类似肉的味道,甚至更香。 油蘑菇的功效和作用 1、美味补给 美味蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的美[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

  • 银针菇的功效和作用 银针菇的做法步骤教程

    银针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。 银针菇的功效和作用 1.抗疲劳 服用银针菇一定时间的小鼠,其乳酸脱氢酶活力、肌糖原、肝糖原含量均显著增加,具[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

  • 草菇的功效和作用 草菇的做法步骤教程

    草菇 草菇是一种肉质肥嫩的食用菌类,它的味道鲜美,营养丰富,能降三高,也能预防癌症,适合大多数人食用,只是生活中很多人对草菇不了解,不知道它怎么做才好吃。其实草菇有多中不同的做法,一会我就把它的常见做法写出来,告诉大家草菇怎么做最好吃。 草[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

  • 玉龙菇的功效和作用 玉龙菇的做法步骤教程

    人生在世怎么能离开吃呢?所心我今天教大家真姬菇,希望大家有所帮助。从20世纪70年代起,真姬菇就开始风靡日本市场,后引入我国。1986年至1990年间,我国的山东、河南、河北、山西等省进行小面积栽培,产品以鲜菇或盐渍菇出口日本。 玉龙菇的功效和作用 1、[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

  • 秀珍菇的功效和作用 秀珍菇的做法步骤教程

    秀珍菇名来源台湾,90年代,台湾省等地发现,如果将凤尾菇的采收时间适当提前,其风味异常鲜花,余味无穷,于是就出现了我们现在的秀珍菇,记住秀珍菇不是袖珍菇(又名小平菇、姬菇),是因为其秀气而珍贵,另外与姬菇不同点是秀珍菇有愉快蟹香味。秀珍菇不[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

  • 袖珍菇的功效和作用 袖珍菇的做法步骤教程

    袖珍菇属于营养高,热量低的健康食品,含有蛋白质、糖份,脂肪、维生素和铁、钙等微量元素,其蛋白质的含量高于一般蔬菜。袖珍菇别名小平菇、姬菇,隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。袖珍菇属于营养高,热量低的健康食品,含有蛋白质、糖份[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

  • 圆蘑菇的功效和作用 圆蘑菇的做法步骤教程

    圆蘑菇也是我们平时餐桌上最常见的一种蘑菇,所以学习一些关于它的相关知识非常有必要。 圆蘑菇的功效和作用 1、提高机体免疫力 蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。 2、镇痛,镇静 巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

  • 紫丁香山菇的功效和作用 紫丁香山菇的做法步骤教程

    贺兰山紫蘑菇,亦称紫丁香山菇。贺蘑它产于贺兰山天然次生的云杉林中,是以丝膜菌为主的纯天然野生菌种.其口感纯正,气味醇香,内含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,菌糖,脂肪,维生素和人体所需的钾,铁,钙,磷,镁等多种微量元素。下面小编就和你介绍下有关[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

  • 原木香菇的功效和作用 原木香菇的做法步骤教程

    目前我国食用的食用菌90%以上是菌棒栽培的(即以木屑,棉籽壳等为培养基)产品。原栽培的产品室直接栽培在原木段上得,由于原木本身的营养成分比木屑,棉籽壳要高许多,因此原木产品无论是香气口感、味道、营养价值都是普通菌床产品无法比拟的。 原木香菇的[详细]

    2018-07-27 15:54 分类:食材百科

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