花菇的功效与作用 吃花菇的好处

花菇是一种食用菌类，它肉质鲜嫩，营养丰富，可以炒食也可以做汤，是一种功效出色的养生食材。花菇具有多种保健功效，人们食用以后对身体有多种好处，那么花菇的功效与作用到底有哪些呢？下面我就带大家一起去了解。 花菇的功效与作用 1、花菇能预防心血管疾[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

球盖菇的功效和作用 球盖菇的做法步骤教程

球盖菇在青藏高原上生长于阔叶林下的落叶层上，在攀西地区生于针阔混交林中。 球盖菇的功效和作用 1.营养丰富 大球盖菇干菇香味浓郁，富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素，能治疗或改善人体多种疾病之功效，堪称是色鲜味美，具有素中之[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

树菇的功效和作用 树菇的做法步骤教程

树菇，在自然条件下，茶树菇生长在油茶林腐朽的根部，因此而得名，经研究表明，树菇的蛋白质、膳食纤维等要比其他菌类的含量要高，经常食用树菇可以起到延缓衰老，美容的奇效，也能提高免疫力，增强人的体质等功效。 树菇的功效和作用 1、防癌抗癌 树菇含大[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

武夷山正红菇的功效和作用 武夷山正红菇的做法步骤教程

武夷山正红菇，归于木系菌类,啥叫木系菌类呢？这木系菌，也不叫腐木菌（香菇、木耳等为腐木菌），说得直接一点就是木头的肿瘤，和灵芝一样，红菇归于木头的肿瘤，所以红菇对克制和转移肿瘤细胞具有出色的效果，避免和治疗癌症效果明显，特别是关于胃癌、肠道[详细]

2018-07-27 15:53 分类：食材百科

怎样辨别红菇真假 真假红菇有哪些不同

市场上的红菇有很多种，且鱼龙混杂。有的是真红菇，有的是假红菇，假的红菇一般以一种叫作满山红的菇来充真，菇的颜色也是红的，不懂得认的朋友就以为是红菇，吃起来有的会辣或会苦，有的不会辣苦却不甜等，它的营养跟红菇可是大相径庭的。 怎样辨别红菇真假[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

怎样辨别红菇有毒没毒

红菇是所有红菇的总称，也是正红菇的俗名，也叫高山红（顶级红菇）、红椎菌，属担子菌纲，是一种真菌，身含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。多糖含量约为2.47%，其中单糖和寡糖占总糖的33.9%，氨基酸含量14.7%，其中人体必需、半必需氨基酸占氨基酸的54.[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

野生红菇的功效和作用 野生红菇的做法步骤教程

野生红菇是一种比较稀少的野生真菌，多生长于深山野林中湿润高温的腐质层中。每年端午节前后红菇就开始生长了，每次生长期都不是很长，大约一个月不到。一年一般出两批，第一批比较少量，量多是在第二批。产地以福建南平武夷山、三明江西等地居多，国外分布[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

黑木耳的营养价值 吃黑木耳的好处

黑木耳是大家都很熟的一种常见菌类食材，它营养丰富，能补血也能美容，保健功效特别出色，多数人都喜欢食用它，不过你们在吃黑木耳时对黑木耳的营养价值了解吗？知道人们吃黑木耳的好处都有哪些吗？吃黑木耳的好处有很多，下面我就会具体告诉大家。 黑木耳的[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

凤尾菇的功效与作用 吃凤尾菇的好处

凤尾菇是一种可食用菌类食材，也是食用菌中的精品，它肉质肥美，外观与鸡尾相似，人们习惯把它叫凤尾菇，有些地区也叫鸡尾菇。凤尾菇营养价值高，保健功效出色，下面就专门为大家说说凤尾菇的功效与作用有哪些。 凤尾菇的功效与作用 1、凤尾菇能提高身体免疫[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

松乳菇的功效和作用 松乳菇的做法步骤教程

松乳菇属红菇科、乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌，是一种深受欢迎的美味食用菌。子实体中等至大型，菌盖扁半球形，虾仁色，胡萝卜黄色或深橙色，菌肉初带白色，后变胡萝卜黄色。乳汁量少，桔红色，菌褶与菌盖同色，菌柄近圆柱形并向基部渐细，夏秋季[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

松树蘑菇的功效和作用 松树蘑菇的做法步骤教程

松树菇黄褐色的松树菇顶着地上干枯的松针，一点一点的冒出来，特别诱人。我只要在家，都会和妈妈一起去山里采摘，无论是清炒还是炖汤，它的味道都让你回味无穷。我最喜欢的还是清炖，能最大程度保证松树菇的鲜美。 松树蘑菇的功效和作用 1.益肠健胃、止痛理[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科

武夷山长寿菇的功效和作用 武夷山长寿菇的做法步骤教程

武夷山长寿菇是珍稀食用菌之一，菇形多为漂亮的保龄状或柱状。富含蛋白质，碳水化合物、维生素及各种微量元素，具有高蛋白，低脂肪的特点。经常食用可降低血液中的胆固醇含量，防止肝硬化，刺激抗体的形成并活化巨噬细胞，对癌细胞有明显抑制作用。终年可采[详细]

2018-07-27 15:52 分类：食材百科