自制香菇酱怎样保存 自制香菇酱的做法

之前总爱在超市里买现成的香菇酱，但总感觉有的香菇酱并不是很干净，无奈之下，就自己动手自制香菇酱了，这样既安全，又好吃。 自制香菇酱怎样保存 自制香菇酱密封的越好，保存的时候也就越长，所以自制的香菇酱想要长久保存，就要看你的密封程度了。 自制香[详细]

2018-07-27 15:50 分类：食材百科

珍珠菇的功效与作用 吃珍珠菇的好处

珍珠菇是一种常见的食用菌，它味道鲜美，营养丰富，保健功效出色，人们食用以后对身体有多种好处，适合大多数人群食用，那么珍珠菇有什么功效与作用呢？想具体了解可以看看下面我对珍珠菇的功效与作用的具体介绍。 珍珠菇的功效与作用 1、珍珠菇能预防癌症[详细]

2018-07-28 15:59 分类：食材百科

东北野生臻菇的营养价值

经了解，东北野生榛蘑是生长在东北山区的一种食用菌类，和肉蘑一样，是目前极少数不能人工培育的食用菌之一。榛蘑性味甘、寒，除了是餐桌上的美味佳肴，也是中医常用的治病保健药材。 东北野生臻菇营养价值 榛蘑富含大量钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝[详细]

2018-07-28 15:59 分类：食材百科

猪蹄和木耳能一起吃吗 猪蹄和木耳的做法

猪蹄味道美味，而且对于女人来讲可以通乳美容，对于男人来说可以补肾填精。所以无论是男人还是女人猪蹄都是很好的补品，而且猪蹄还和很多东西一起吃，下面我们就看看猪蹄和木耳到底能不能一起吃吧？ 猪蹄和木耳能一起吃吗 1、猪蹄和木耳能一起吃 猪蹄和木耳[详细]

2018-07-28 15:59 分类：食材百科

血红菇的功效与作用 血红菇的做法步骤教程

血红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口 血红菇的功效与作用 1. 蛋白质丰富 血红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。 2. 滋阴、补肾、润肺、活血[详细]

2018-07-28 15:59 分类：食材百科

双胞菇的功效与作用 双胞菇的做法步骤教程

双孢菇属于担子菌亚门，伞菌目、伞菌科，蘑菇属。菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子印褐色。 双胞菇的功效与作用 (1)促进食物[详细]

2018-07-28 15:59 分类：食材百科

小花菇的功效与作用 小花菇的做法步骤教程

小花菇是菌中之星。小花菇的顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷，花菇的产量越高，质量也越好，肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀，它是香菇在生产过程中通过控制温度[详细]

2018-07-28 15:59 分类：食材百科

黑木耳的营养价值 黑木耳的功效与适宜人群

黑木耳是一种营养丰富的菌类食材，它有着山珍之称，可当蔬菜食用也可以入药，具有一定的滋补功效，是人们平时餐桌上的常见菜。那么黑木耳的营养价值有多高呢？它又具有哪些功效，适合哪些人群食用呢？ 黑木耳的营养价值 黑木耳的功效与适宜人群 1、黑木耳的[详细]

2018-07-28 15:59 分类：食材百科

野生金针菇的功效与作用 野生金针菇的做法步骤教程

很多人都喜欢野生金针菇，那么野生金针菇的吃法有很多种。这种野生金针菇还有很好的营养价值之所以受到大家的欢迎。但是怎样挑选野生金针菇是很多人都不太清楚的情况，下面我们就来介绍一下怎样挑选野生金针菇。希望通过阅读下文，大家能够有一定的了解，并[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科

野生双孢菇的功效与作用 野生双孢菇的做法步骤教程

野生双孢菇属于担子菌亚门，伞菌目、伞菌科，蘑菇属。菌丝银白色，生长速度中偏快，不易结菌被，子实体多单生，圆正、白色、无鳞片，菌盖厚、不易开伞，菌柄中粗较直短，菌肉白色，组织结实，菌柄上有半膜状菌环，孢子印褐色。 野生双孢菇的功效与作用 1.促[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科

羊肉金针菇的功效与作用 羊肉金针菇的做法步骤教程

金针菇羊肉是一道菜，主料羊肉片半斤、金针菇两把、红椒一个、干红椒两个、大葱一段、香菜适量。 羊肉金针菇的功效与作用 1.补肾 据《本草纲目》记载，羊肉有补中气、益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。一到冬季，人体的阳气潜藏于体内，[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科

怎么分辨毒蘑菇 怎么知道磨菇有毒

蘑菇是一种营养价值特别高的食材，特别是一些野生蘑菇，营养价值更高，很多人都喜欢采集或者购买以后食用，但是野外的蘑菇不只有能食用的食用菌还有很多毒蘑菇存在，那么平时应该怎么分辨毒蘑菇呢？怎么知道蘑菇有毒呢？ 怎么分辨毒蘑菇 怎么知道磨菇有毒 1[详细]

2018-07-28 12:51 分类：食材百科