菌类

  • 吃黑木耳的禁忌

    夏日的时候,吃一口凉拌木耳肯定爽口宜人,但是大家一定要注意 吃木耳的禁忌 哦! 黑木耳的禁忌 1、虽然黑木耳好处多多,但要吃不对也会伤身,专家提醒,出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食 。 2、由于黑木耳的抗凝血作用,一旦发生脑出血后就要慎用,[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 木耳的食疗效果和食用禁忌

    大家对 木耳 并不陌生,下面来了解一下 木耳的食疗效果 : 木耳的功效 木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。 营养分析[详细]

    2018-06-20 13:30 分类:食材百科

  • 木耳的营养

    木耳可 是我们 中国很传统的一种保健食品,听说含铁量很高哦。对于补血很好。 木耳 是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多,因生长于腐木之上,形似人的耳朵,故名木耳;因似蛾蝶玉立,又名木蛾;又因它的味道有如鸡肉鲜[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

  • 香菇的简介 贮存要领和烹煮技巧

    香菇 可是 蘑菇之最,被尊称为菇中皇后,不管是新鲜的,还是晒干的都是哪么的受欢迎。 香菇 为 “ 山珍 ” 之一,是我国的特产,也是世界第二大食用菌。因为它含有一种特有的香味物质香菇精,从而形成独特的菇香,所以称为 “ 香菇 ” 。 香菇栽培始于中国,[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

  • 蘑菇的吃法大全 蘑菇怎么做好吃

    蘑菇的美味相信很多人都喜欢,做法很多,我们一起来学习一下吧。 蘑菇 为真菌植物门真菌双孢蘑菇 Agarieusbisporus(Lange)Sing.的子实体,又称洋蘑菇,是我国引进广泛栽培的蘑菇。据分析,蘑菇干粉的蛋白质含量高达 42%以上,且人体消化吸收率很高,可达 88%[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

  • 蘑菇的营养价值

    蘑菇 是一种很受人们喜欢的菌类食品,一直都有着 “ 荤中有素 ” 的美称,是一种不错的山珍 蘑菇 食用蘑 菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇。蘑菇整体由上而下分为菌[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

  • 金菇的营养价值

    金针菇的营养价值高,吃法多样,可以炒肉,可以煲汤,看各人爱好了。 介绍 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

  • 蚝油香菇西葫芦做法步骤和营养分析

    蚝油香菇西葫芦 是非常青睐的一道素菜,喜欢尝试的朋友们可以试试: 原料: 西葫芦、鲜香菇、红椒(甜辣皆可)、蒜片 蚝油、香油、盐少许。 做法: 1、西葫芦和红椒都洗净切片; 2、鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出,冲净沥干水分后切片; 3、锅入[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

  • 西葫芦木耳炒鸡蛋

    西葫芦木耳炒鸡蛋 属于家常炒菜,简单美味,大家动手试试吧: 材料 西葫芦1根,木耳几朵,鸡蛋2个,虾皮适量 做法 1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄酒 2.先炒鸡蛋,炒至结块盛出 3.再下油锅炒西葫芦和木耳,加少许水略煮,放入虾皮 4.西[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

  • 平菇的吃法大全和平菇的营养

    平菇的吃法很多,我们一起了解吧。 凉拌平菇丝,还有肉炒平菇等。 平菇 你看看有平菇为真菌植物门真菌侧耳 Pkeurotusostreatus(Jscq.exFr.)Quek.的子实体,又名北风菌、蚝菌。是栽培广泛的食用菌。 平菇的营养 平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质 20[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

  • 平菇栽培方式,平菇种植方法

    平菇是我最喜欢吃的一种蔬菜,而且老妈经常给我做吃,那么今天就给大家说说平菇的栽培方式: (1)短木栽培 选择适合平菇生长的材质柔软的树种,如:桐、枫香、白杨、梧桐、枫杨等,于头年落叶后第二年发发芽前砍伐。这个时期树木营养贮存最丰富。砍树和运送菇[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

  • 平菇褐斑病

    今天给大家介绍介绍有关平菇褐斑病,还是很不错的哦,大家好好收藏哦 为害症状: 菇蕾被害,生长发育不良,致使菌柄、菌蕾不能形成,变为干缩的白色小菌块。子实体被害,菇盖上产生许多针头大小的褐色斑点,后来斑点扩大凹陷,中间灰白色,潮湿时,病斑上生[详细]

    2018-06-20 17:42 分类:食材百科

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