菌类

  • 草菇怎么做好吃?草菇家常做法大全

    草菇怎么做才好吃,怎么做才更加的美味呢,那么今天就给大家说说看看: 豆腐炖草菇 (原料) 鲜草菇120克,虾仁30克,豆腐200克,料酒、葱白、姜末、辣椒油、酱油、精盐、鲜汤、湿淀粉、熟猪油各适量。 (制法) 将鲜草菇去根蒂,洗净,放沸水锅中氽一下捞出,沥[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 草菇的做法大全 草菇如何做好吃

    今天给大家介绍介绍草菇的做法大全,让你饱尝草菇的味道: 蛋白草菇 主 料: 鸡蛋10只,干草菇50克,火腿片25克,鸡油50克,瘦肉150克,肥肉100克,鸡壳1个,上汤650克,味精5克,鱼露、精盐、白猪油、胡椒粉各适量。 做 法: 1、把鸡蛋10只去壳,取其蛋清,掺[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 草菇的几种吃法

    草菇是一种菌类食物,但是做法确有很多种的,我们可以根据自己的口味不同来选择,那么今天就给大家说说草菇的几种吃法: 一、葱油草菇 【菜系】 安徽菜 【原料】 鲜草菇 盐、白糖、酱油、蚝油、胡椒粉、香油、大料、葱、姜 松仁、鲜毛豆、面筋、冬笋、胡萝卜[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 怎样栽培草菇,如何种植草菇

    怎样栽培草菇?怎样才能更加合理的栽培草菇呢, 那么今天就给大家具体谈谈: 一、合理安排生产季节 草菇是高温型食用菌,在生长发育中对温度的要求相当敏感。为了使草菇在播种后能正常发菌出菇,栽培季节应选择在日平均温度稳定在23℃以上时进行。一般在6月上[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 草菇幼菇死亡的防治

    在栽培草菇的时候可能会遇到各种虫害和病害,那么今天就给大家说说草菇幼菇死亡的防治: 1.培养料偏酸: 草菇喜欢碱性环境,pH小于6时,虽可结菇,但难于长大,酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长,争夺营养引起草菇的死亡。因此,在培养料配制时,适当增[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 几种草菇常见病害的防治

    今天给大家说说草菇几种常见病害的防治: 1、草菇菇蕾枯萎 ①菇蕾形成期温度控制在25—28℃,初秋温度骤降至20℃以下时,在棚上加盖草帘保温;②菌线生长阶段光线宜偏暗,防止强光刺激,过早形成菇蕾;堆草要紧实,以利菌丝紧密连接;③菌丝生长期用鱼藤精和敌[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 草菇怎样栽培,草菇如何栽培

    草菇栽培需要注意哪些问题呢,如何更好的栽培草菇呢? 1 营养 草菇能利用多种碳源,其中以单糖最好,双糖次之,多糖再次。单糖和双糖能促进菌丝生产迅速,多糖能促使其草菇菌丝生长健壮,增强抗逆性。草菇能利用有机氨、氨态氮。因此,在实际栽培中,必须使用[详细]

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  • 草菇

    菌类蔬菜中有一种叫草菇的,不知道大家清不清楚,那么今天就给大家介绍介绍有关草菇的营养价值之类的: 草菇知识介绍: Padi-Straw Mushroom(Volvariella volvacea)草菇为真菌植物门真菌草菇的子实体,属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。最早栽培于我[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 草菇种植管理方法

    草菇不仅仅要做好栽培技术,而且管理细节也是非常重要的,今天给大家谈谈草菇的管理要点: 一是催蕾管理。 播种后6~7天后,菌丝生长较旺盛的,可在料面上覆上肥土,根据培养料的含水情况,浇一次石灰水(pH8~9),喷水量以在配料面无积水为宜。同时,提高空[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 干香菇贮藏办法

    如果我们从市场上面购买大量的干香菇回来的话,如何更好的进行贮藏呢,那么今天就给大家说说技巧: 干燥贮存: 香菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会发生霉变。因此,香菇必须干燥后才能进行贮存。贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 黑木耳营养价值和功效作用

    木耳 是家常蔬菜之一,木耳作为食材,可以做很多美味佳肴,例如木耳炒鸡蛋,凉拌木耳等。 黑木耳 简介 木耳,又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

  • 木耳的营养成分和功效作用

    木耳 大家都不陌生,木耳炒鸡蛋更是家常菜之一,下面给大家介绍下 木耳的营养成分 : 简介 木耳又叫木菌。木耳生长在朽木上,没有枝叶,受湿热余气而生。各种树木都能生木耳,它的良毒也由木性而决定。 功效与作用: 1、对血液系统的影响 2、对核酸和蛋白生[详细]

    2018-06-20 01:26 分类:食材百科

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