九层塔是什么菜 九层塔菜怎么吃

有些人在看美食制作节目时，经常会听到九层塔这个名字，但他们也不了解九层塔到底是什么菜，更不知道九层塔这种蔬菜应该怎么吃？79层塔，还有一个人们比较熟悉的名字，它也叫罗勒是一种具有浓郁香气的绿色蔬菜，下面是对九层塔的详细介绍，对它有兴趣的人可[详细]

2019-03-05 04:30 分类：食材百科

九层塔的功效与作用 九层塔的食用禁忌

九层塔是制作西餐时必不可少的香料，它也叫罗勒，能提味增香，也能为人体补充一定的营养，不过这种蔬菜在国内产量比较少，很多人对它还不了解，今天就对九层塔的功效以及食用禁忌做一个详细的介绍，喜欢九层塔的人可以重点看一下。 九层塔的功效与作用 1、补[详细]

2019-03-05 04:30 分类：食材百科

九层塔的功效与作用及禁忌

九层塔是西餐中经常会出现的一种食材，它能提增香也能装饰菜品，这是一种绿色的植物，它的鲜嫩叶子在采集后能供人类食用，而且含有丰富挥发油和天然芳香类物质，具有提增香的重要作用。九层塔的功效与作用还有很多，但它在食用时也有一些禁忌，想具体了解可[详细]

2020-09-23 05:53 分类：食材百科

九层塔的功效与副作用

九层塔是西餐中最常用的香料，它也叫罗勒，是在400多年前，由荷兰人传入台湾的特有植物，它气味芳香，有清凉感，除了可以当做香料以外，还可以入药。但九层塔也有它的双面性，它好处虽多，却也有一些副作用存在，想具体了解可以私信小编一起去看看。 九层塔[详细]

2018-07-28 12:54 分类：食材百科

九层塔的功效和作用

九层塔很多人都没有听说过这是什么东西，其实九层塔是一种西餐的调味料，同果九层塔也是一种药物，现在我们就一起来了解五上九层塔的功效与作用吧。 九层塔的功效与作用 1.九层塔的药性 中医上认为九层塔是一种性温，味辛的一种药物。 2.九层塔的功效与作用[详细]

2018-06-20 11:56 分类：食材百科

九层塔的功效与作用

九层塔在生活中就叫做罗勒，西餐里很常见，与番茄非常的搭。在潮菜中又叫金不换九层塔为唇形科植物罗勒的一年生草本植物，其花层多层塔状，故被称为九层塔由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，又叫做兰香罗勒。下面我们来看看九层塔具有哪些功效与作用。[详细]

2018-06-19 23:24 分类：食材百科

九层塔贮存和营养成份

九层塔原名罗勒这菜可能大家不太了解，可是营养却十分丰富，一起看看。 九层塔 原名罗勒 ，为唇形科一年生草本植物，其花呈多层塔状，故称为“九层塔”。“九层塔”这个名称的来历也颇有意思：据说是古代某个皇帝出巡时，因突然发生的洪水被困在一座早已荒废[详细]

2018-06-20 13:31 分类：食材百科

九层塔 九层塔的治病验方有哪些

  九层塔名称很特别，但是如果告诉你是一种中药你会不会觉得很特别，那么九层塔的功效与作用我们都了解吗?其实我们并不是很了解，所以我们需要了解清楚。下面跟小编一起来了解一下九层塔吧![详细]

2017-06-23 14:29 分类：中医养生

九层塔的形态特征

形态特征 一年生直立草本，全体芳香，高20～70厘米。茎四方形，上部多分枝，表面通常紫绿色，被柔毛。叶对生；卵形或卵状披针形，长2～6厘米，宽1～3.5厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形，边缘有疏锯齿或全缘，下面有脓点；叶柄长0.7～2厘米。轮伞花序顶生，呈间断的总状排列，每轮生花6朵，或更多；花轴长而被有密柔毛；苞片卵形而小，边缘具毛；花萼管状，先端5裂，上面1片特大，近于圆形...[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

九层塔的历史背景

历史背景 罗勒原产地在印度，西亚等地，印度人视其为神圣的香草，是天神赐给人类的恩典。在印度罗勒被视为神圣之物，在法庭上发誓的时候，必须以它为誓。其次在印度亦认为配戴罗勒叶片可以避邪。[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

九层塔的化学成份

化学成份 全草含挥发油，分离并鉴定出17个成分：丁香油酚，牻牛儿醇，芳樟醇，甲基胡椒酚，罗勒烯，1，8-桉叶素，柠檬烯△3-蒈烯，α-蒎烯，二环倍半水芹烯，1-表二环倍半水芹烯，丁香油酚甲醚，肉桂酸甲酯，3-已烯-1-醇，3-辛酮，茴香脑和糠醛。全草含总黄酮甙0.6%～1.1%，甙元主要为槲皮素和山柰酚，咖啡酸，绿原酸，多酚类化合物，芸香甙，异槲皮甙，迷迭香酸。[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识