韭菜30种食疗妙用

韭菜，又名草钟乳、起阳草或壮阳草等，根、茎、叶、种子均可作药用，具有补肾壮阳，健脾暖胃的功效。主治肾阳虚弱，腰膝酸冷，阳痿早泄，小便频数等；脾胃虚寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄泻或便秘等。现代研究证明，韭菜叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，食用或外用有广泛的保健功效。作者以现代医学的观点，筛选出韭菜的30种药效妙用...[详细]

2016-11-05 08:48 分类：养生保健

韭菜子的中药传承

中药传承 韭菜原产于中国.据史书上面记载（约是战国至西汉初年的作品）《山海经》，"丹熏之山","北单之山"(今内蒙古），"崃山"(今四川），"鸡山"(今湖南或云南）,"边春之山","视山"(未知），"其山多韭".至今华北，西北，东北等地方仍有野韭菜分布.经有关部门考察，野生韭菜几乎遍及全国，在青藏高原还有大面积的野韭菜地。韭菜在中国的栽培历史很悠久，在《诗经》中既有"献羔祭韭"的诗句，...[详细]

2016-11-05 08:55 分类：饮食常识

韭菜的保鲜贮运

韭菜的食用部分是柔嫩的叶子，收获以后极易发生萎蔫、黄化和腐烂，较难保鲜。且因为韭菜是多年生蔬菜，北方地区除冬季凋萎外，随时都在生长，随时都可收获。所以韭菜的贮藏很少。但目前我国冬季铁路长途运输韭菜的情况较多，运输中的保鲜技术很重要。[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

当前韭菜管理五步骤

免割  夏季高温多雨，导致韭菜营养积累少、消耗大，且叶片组织纤维增多。此时一般不再收割，应加强植株培养，为秋季韭菜丰产打好基础。[详细]

2016-11-05 08:56 分类：饮食常识

韭菜子的植物形态

植物形态 生长地：生长于田园，全国各地有栽培。韭菜种子在河南扶沟县产量较大。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

与韭菜子的适宜搭配

适宜搭配 以下是韭菜籽的一些常见搭配，供您参考。 1.韭菜籽粉+枸杞：用于补肾益精、滋阴补阳、养肝明目、壮阳防早泄、固精止遗等。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识