技巧

  • 煮汤圆的小技巧

    汤圆买好了,还要煮得好,才能既好吃又美观。煮汤圆要掌握几个要点: 1、轻轻捏。下锅前,用手轻捏汤圆,使其略有裂痕,这样煮出来的汤圆,里外易熟,软滑可口。[详细]

    2016-11-05 08:59 分类:饮食常识

  • 龙井茶的储藏技巧

    龙井茶的储藏技巧 有些茶叶是越陈越香,有些茶叶是越新越好,龙井茶就是越新越好的茶叶,由于没有收藏价值,且新鲜的茶叶冲泡出来的茶汤色泽、口感都是一流的。虽然没有收藏价值,但是茶叶都需要储存,今天茶叶网小编就和您分享下龙井茶的储藏技巧。[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 豆腐的营养功效及选购技巧

    豆腐的营养价值 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。[详细]

    2016-11-05 09:01 分类:养生保健

  • 挑螃蟹、洗螃蟹、做螃蟹、吃螃蟹的技巧

    想吃螃蟹,东云阁海鲜是您最好的选择。不过,吃螃蟹也是有很多学问的,从挑,到做,再到吃,都有很多门道,赶紧看看你会不会。怎么挑螃蟹挑螃蟹可为难了不少吃货,买螃蟹可不能光听卖家的忽悠,多多掌握选螃蟹的技巧还是最有用的。1.新鲜螃蟹较重,在同样大小情况下,较重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选时找一只大小合适比较重的螃蟹为标准,然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。2....[详细]

    2016-11-06 15:06 分类:营养饮食

  • 喝薏米红豆粥好处多 熬粥注意技巧

    很多人认为自己贫血,就要每天喝薏米红豆粥,薏米红豆粥是一种可以帮助贫血患者补血的食物,但是能不能天天喝呢?天天喝薏米红豆好吗?中医认为喝可以,但是要适量,最好是适度的喝,效果才更好。[详细]

    2016-11-06 15:07 分类:营养饮食

  • 食用“蛋黄”也有技巧

    在我们的日常生活中,蛋类不仅是用途广泛,可制成主菜,也可做为配色用,而且它本身的营养价值更是不容忽视,也可说是最便宜的完全蛋白质之来源,因为每个蛋约可提供6公克的动物性蛋白质,而其价格却比各式肉类要便宜的多呢!一个50公克的鸡蛋,不仅可提供6公克的蛋白质,还含约等量的脂肪,且几乎都存于蛋黄中。蛋黄中的脂肪含多量的磷脂质,包括卵磷脂、甘油化物、固醇类及胆固醇等,其中...[详细]

    2016-11-06 15:21 分类:营养饮食

  • 秋季养生技巧:应对秋季常见症状

    导读:进入秋季之后难免会有各种健康状况需要重视,例如秋乏,秋燥以及秋膘等等这些都是秋季的常客,如何克服这些烦恼呢?四季养生网小编为你排忧。应对秋乏炎炎夏日大势已去,清爽秋气高调登场,人们也从酷热中解脱出来了,享受着秋高气爽的季节,但是这样的季节也是会有相应的个性的,秋乏就是秋季的一大特色。那么应对秋乏要怎么做呢?首先是要进行适当的运动,例如爬山散步等等,这些运...[详细]

    2016-11-06 15:24 分类:营养饮食

  • 糖尿病患者下馆子 要注意点菜五大技巧

    夏天天气热,部分糖尿病病人的血糖降低,因此有些“糖友”就放松了对饮食的节制,动起下馆子的念头。这时,内分泌科医生会提醒,糖尿病患者夏天仍需控制每天主食量和总热量的摄入,保证营养平衡,血糖稳定。但是,控制好血糖是不是就得做苦行僧?是不是只能开水煮白菜,还不能放太多调料呢?其实不然。糖友不一定非得和红烧肉、狮子头绝缘,如果控制好食物的总量和种类,偶尔下次餐馆也无妨...[详细]

    2016-11-06 15:41 分类:营养饮食

  • 怎么做酸菜鱼好吃,酸菜鱼烹饪技巧

    今天我们来说说怎么做酸菜鱼好吃,大伙都爱吃酸菜鱼,非常受欢迎的开胃菜肴。其实做出好吃的酸菜鱼并不简单,里面有很多的技巧呢,不多说,开始做酸菜鱼囖!酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。酸菜中的乳酸能...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

  • 年夜饭菜谱搭配有技巧

    年夜饭菜谱:主食粗细搭配年夜饭菜谱中还会有年糕等点心,作为年夜饭的主食菜谱,妈妈的年夜饭主食菜谱中,十分注意粗细搭配即可,根据家人的体质适量选择坚硬或黏性食品,防止引起消化不良。年夜饭菜谱:冷热菜搭配年夜饭菜谱中,冷热菜的比例也有讲究,凉菜起到调节口味,补充维生素的作用。但是由于冬季吃凉食过多,会导致胃肠功能紊乱,因此年夜饭菜谱中的凉菜应占少数。年夜饭菜谱:...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

  • 年夜饭食谱4个搭配技巧

    年夜饭是家人团聚的时刻,不仅要吃得开心,还要吃得健康营养。很多人会选择在外面餐厅吃年夜饭,我们微信团队认为,年夜饭要在家吃才有团圆温馨的感觉,而且还健康安全。那么2014年夜饭菜谱如何搭配才健康呢?有没有年夜饭菜谱推荐呢?下面就跟我们一起去看看年夜饭食谱如何搭配。年夜饭菜谱:荤素1:2搭配在妈妈的年夜饭菜谱中,荤素搭配很合理,一般是荤菜的量占1/3,素菜的量占2/3。有时...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

  • 小技巧做小米虾滑粥(周岁以上食用)

    虾肉、小米、蔬菜果粒,真是很有营养的一款早餐粥。今天文中有更便捷的技巧教大家做虾滑哦~然后生活中我们可以利用剪刀为我们的小宝贝制作更适合宝宝肠胃的食物。小米虾滑粥的做法主料:虾100克小米50克辅料:胡萝卜30克芹菜梗20克鸡蛋清半个调料:食盐适量姜4片料酒适量香油适量淀粉20克小葱2段胡椒粉适量水适量(2岁以下宝宝调料最好别放或少放)1.虾去掉头尾壳还有虾线,然后剁成泥放入大碗...[详细]

    2016-11-06 16:13 分类:营养饮食

相关热评

热词