金针菇的营养价值与健康食谱

金针菇是一种很常见的食用菌。以前喜欢吃它因为爽脆的口感和清甜的滋味，不过近年来发现金针菇有很好的食疗功效。首先金针菇在日本被称为“益智菇”，因为它含有许多人体必需的氨基酸成分，其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸，以及在幼儿生长期所必需的精氨酸，这两种氨基酸的含量尤其丰富，有促进儿童智力发育和健脑的作用。另外，金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

养生食谱：凉拌金针菇的做法

导读：金针菇作为菌类食物被很多人喜爱，其营养价值也是十分库管的，金针菇具有预防以及治疗肝脏疾病的功效，还对高血压和肥胖者有很好的调节作用。金针菇是一种高钾低钠的食品，钾是帮助人体排出垃圾以及具有利尿作用的元素。四季养生网为大家带来一个金针菇的吃法，味道鲜美爽口的香辣金针菇。食材：金针菇，葱，香菜，花椒，辣椒油，盐，白糖，鸡精做法：葱香菜洗干净备用，金针菇除去...[详细]

2016-11-06 15:45 分类：营养饮食

金针菇百变吃法做法大全

金针菇营养颇丰，与不同的食物搭配，可以变换出不同的美味。若是想按家常菜的做法制作金针菇，其实并不难。上海蔬菜食用菌行业协会秘书长沈佳治告诉我们，金针菇想怎么吃，就可以怎么吃，并没有特别的讲究。推荐做法一：凉拌豆芽增智菇配料：豆芽做法：将金针菇、豆芽洗净、用沸水焯熟，金针菇需0.5-1分钟、豆芽需5分钟，滤去水。加入葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等调味品，搅...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

凉拌黄瓜金针菇的做法

我们是不是都爱吃凉拌的黄瓜呢，特别是到了夏天，也是吃凉拌菜的季节了，吃凉拌菜，那就非黄瓜莫属了，黄瓜的口感很清凉，黄瓜的拌法有很多，和金针菇一起拌着吃，应该很不错的，大家也吃过吧，可是让你自己拌着吃，知道怎么拌才能够最好吃吗，下面我们就来看看吧。[详细]

2016-09-28 14:56 分类：营养饮食

金针菇拌黄瓜

我们在日常的饮食结构中一定不能够离开真菌类食物，金针菇就是其中比较重要的真菌类食物。因为金针菇含有很多的氨基酸，但是金针菇通过高温会流失一定的营养，所以通过金针菇凉拌黄瓜能够充分的留下金针菇的营养，而且含有的一些元素能够很好的缓解溃疡疾病。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

金针菇瘦肉汤的做法

金针菇是我们经常吃到的一种食用菌，金针菇不但味道非常的好而且还有很高的食用价值和药用价值，经常吃金针菇是可以提高我们人体的免疫力并且有降低胆固醇以及缓解疲劳和抑制癌细胞等功效，所以我们要善于利用金针菇来为我们的健康服务才行。[详细]

2016-09-28 14:57 分类：营养饮食

芥末金针菇怎么做

金针菇是我们常见的一种菇类，金针菇我们也叫做金菇或者是毛柄小火菇，金针菇不但可以食用而且还有很好的食疗功效呢，常吃金针菇能够起到降低胆固醇以及缓解疲劳的好处，另外金针菇还能提高我们人体的免疫力并且有抑制癌细胞的好处呢，金针菇有多种吃法，我们经常采用金针菇搭配其它食材来做成美味的菜肴。[详细]

2016-09-28 15:00 分类：营养饮食

便秘能吃金针菇吗

金针菇可以说是我们家常饭桌上最常看到的一种菌类食物，而且在生活当中很多人对金针菇非常的喜爱，因为它不仅食用方便，同时味道还非常的可口，而且烹饪的方法有很多种可以给我们带来不一样的饮食感受，那么对于便秘患者来讲能否吃金针菇呢?现在我们就去看看便秘患者吃金针菇好不好?[详细]

2016-09-28 15:00 分类：营养饮食

金针菇培根卷的做法

对食物选择的时候，要注意它的营养价值，有很多人对食物的营养价值并不是很清楚，在吃的时候也是比较随意，这样对身体健康是没有任何帮助的，金针菇培根卷是很多喜爱的选择，金针菇含有的维生素比较多，培根的蛋白质、碳水化合物较多，因此对金针菇培根卷的做法是不错之选。[详细]

2016-09-28 15:02 分类：营养饮食

剁椒金针菇的做法

秋冬与早春，是寒冷的季节，有时微风习作，有时冷风凛冽，伴着寒气植物们进入了缓慢的生长期，彷如时间静止了一般，然而这是还有一种植物在生长，而且只在这时候长，那便是长长的小伞，金针菇。金针菇有着可爱的外型，白白的一小簇一小簇的生长，贴着枯树孕育着生命。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

清炒金针菇

清炒金针菇主要采用的食材是金针菇，和其他的不同的就是制作方法的区别。食物都是需要制作出各种各样的款式这样才能更好地的满足不同的人需求，还有口味的不同也决定了我们去食用怎样的调味料，因为在做食物的过程中调味料也占有一定的作用。所以了解食物的做法是为了更好的吸收营养价值。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

麻辣金针菇的做法

金针菇一种常吃，而且又很高营养价值的菌类食物，不仅口感香脆，而且还有很高的营养价值，含有人体琐碎要的氨基酸还有营养物质，也是降血脂，预防心血管疾病的最佳食物，而且金针菇的做法有很多种，喜欢吃麻辣一点的话，那么就常识一些麻辣金针菇的做法吧。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食