金针菇的神奇功效
金针菇,别名金菇、毛柄金钱菌、朴菇等,干品形似金针菜,故名金针菇。 金针菇,菌肉白色,较薄,菌柄黄褐色,是菇类中的“蛋白质库”。广泛分布于亚洲、欧洲和北美等地区。[详细]
2016-11-05 08:54 分类:饮食常识
金针菇的营养价值
金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等,英文为:“EnokiMushroom”,植物学名为Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。[详细]
2016-11-05 09:00 分类:饮食常识
金针菇的五大功效及作用
金针菇是我们现在常见的一种美味菌类食材,大家知道它的营养价值很高,对我们身体各方面的保健功效都很好,不过大家是否真正了解它的所有的保健作用呢?如果还不是很清楚,就随我们一起来看看吧。[详细]
2016-11-05 09:02 分类:养生保健
金针菇的7个药用功效和4个食疗方
金针菇性寒,味甘咸,是一种很好的保健食品。 金针菇有七大药用功效 1.金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。[详细]
金针菇七大药用价值
金针菇性寒,味甘咸,是一种很好的保健食品。 1.金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用,被誉为“益智菇”。[详细]
金针菇的药用功效
金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高,对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品,可防治高血压,对老年人也有益。下面小编为大家详细介绍下金针菇的7大药用价值:[详细]
2016-11-05 09:03 分类:养生保健
金针菇的功效与作用及食用方法
金针菇的功效与作用有哪些?夏天多吃金针菇好吗?金针菇的功效与作用:补肝,益肠胃,抗癌。主治肝病,胃肠道炎症,溃疡,癌瘤等病症。金针蘑可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。食用金针蘑具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。[详细]
2016-11-06 13:04 分类:养生保健
金针菇的功效与作用
食材介绍 金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇。[详细]
2016-11-06 14:34 分类:养生保健
对吃金针菇 提高免疫力
肉不足菇来补,提高免疫力才能抵御H7N9据《信息时报》报道,由于近期H7N9禽流感的出现,很多人都不吃家禽了。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授指出,肉类物质摄入少会导致“必需氨基酸”摄入不足,而通过多食菇菌可以得到补充。他介绍说,新鲜金针菇蛋白质含量为2.4克,比日常餐桌上的绿叶蔬菜、瓜茄等蔬菜高2~3倍,而且菇类蛋白质中含有更多的“必需氨基酸”成分,“必...[详细]
2016-11-06 15:19 分类:营养饮食
金针菇逆生长因激素?专家:实属正常
长春网友@暗夜雨无声近日发了一条微博:一周前买来的金针菇放在冰箱里,拿出来时发现金针菇非但没有一点枯黄的样子反而华丽丽地完成了“逆生长”,连保鲜膜都直接给顶破了,这样的金针菇你敢吃么?这条微博的转发和评论很多,多数网友认为图片中的金针菇有激素。但也有网友称,金针菇是真菌,真菌一般是不会添加生长调节剂的。并称发帖者的高中生物没学好。吉林农业大学农学院菌物研究所教...[详细]
2016-11-06 15:22 分类:营养饮食
金针菇的营养价值 预防疾病功效大
导读:金针菇很多人都喜爱的食品,也是很家常的菜,并且金针菇的营养价值也是很高的,那么金针菇有哪些功效呢?四季养生网为你介绍金针菇的养生功效。金针菇养生功效之一:有利于生长发育急诊股中含有丰富的氨基酸,尤其是赖氨酸有利于儿童的骨骼成长,另外还能帮助增强记忆力以及有益于之力的发育,因此儿童可以多多吃金针菇,具有益智健脑的功效。金针菇养生功效之二:防哮喘金针菇中含有...[详细]
2016-11-06 15:27 分类:营养饮食
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