金针菇的药用功效

金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助。而且金针菇还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人也有益。下面小编为大家详细介绍下金针菇的7大药用价值：[详细]

2016-11-05 09:02 分类：养生保健

金针菇七大药用价值

金针菇性寒，味甘咸，是一种很好的保健食品。 1.金针菇有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。[详细]

2016-11-05 09:03 分类：养生保健

金针菇的功效与作用及食用方法

金针菇的功效与作用有哪些?夏天多吃金针菇好吗?金针菇的功效与作用：补肝，益肠胃，抗癌。主治肝病，胃肠道炎症，溃疡，癌瘤等病症。金针蘑可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针蘑具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

对吃金针菇 提高免疫力

肉不足菇来补，提高免疫力才能抵御H7N9据《信息时报》报道，由于近期H7N9禽流感的出现，很多人都不吃家禽了。中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授指出，肉类物质摄入少会导致“必需氨基酸”摄入不足，而通过多食菇菌可以得到补充。他介绍说，新鲜金针菇蛋白质含量为2.4克，比日常餐桌上的绿叶蔬菜、瓜茄等蔬菜高2～3倍，而且菇类蛋白质中含有更多的“必需氨基酸”成分，“必...[详细]

2016-11-06 15:19 分类：营养饮食

金针菇逆生长因激素？专家：实属正常

长春网友@暗夜雨无声近日发了一条微博：一周前买来的金针菇放在冰箱里，拿出来时发现金针菇非但没有一点枯黄的样子反而华丽丽地完成了“逆生长”，连保鲜膜都直接给顶破了，这样的金针菇你敢吃么？这条微博的转发和评论很多，多数网友认为图片中的金针菇有激素。但也有网友称，金针菇是真菌，真菌一般是不会添加生长调节剂的。并称发帖者的高中生物没学好。吉林农业大学农学院菌物研究所教...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

金针菇的营养价值 预防疾病功效大

导读：金针菇很多人都喜爱的食品，也是很家常的菜，并且金针菇的营养价值也是很高的，那么金针菇有哪些功效呢?四季养生网为你介绍金针菇的养生功效。金针菇养生功效之一：有利于生长发育急诊股中含有丰富的氨基酸，尤其是赖氨酸有利于儿童的骨骼成长，另外还能帮助增强记忆力以及有益于之力的发育，因此儿童可以多多吃金针菇，具有益智健脑的功效。金针菇养生功效之二：防哮喘金针菇中含有...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

金针菇的营养价值与健康食谱

金针菇是一种很常见的食用菌。以前喜欢吃它因为爽脆的口感和清甜的滋味，不过近年来发现金针菇有很好的食疗功效。首先金针菇在日本被称为“益智菇”，因为它含有许多人体必需的氨基酸成分，其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸，以及在幼儿生长期所必需的精氨酸，这两种氨基酸的含量尤其丰富，有促进儿童智力发育和健脑的作用。另外，金针菇所含的蕈菌多糖等物质具有提高人体免疫...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食

养生食谱：凉拌金针菇的做法

导读：金针菇作为菌类食物被很多人喜爱，其营养价值也是十分库管的，金针菇具有预防以及治疗肝脏疾病的功效，还对高血压和肥胖者有很好的调节作用。金针菇是一种高钾低钠的食品，钾是帮助人体排出垃圾以及具有利尿作用的元素。四季养生网为大家带来一个金针菇的吃法，味道鲜美爽口的香辣金针菇。食材：金针菇，葱，香菜，花椒，辣椒油，盐，白糖，鸡精做法：葱香菜洗干净备用，金针菇除去...[详细]

2016-11-06 15:45 分类：营养饮食

金针菇百变吃法做法大全

金针菇营养颇丰，与不同的食物搭配，可以变换出不同的美味。若是想按家常菜的做法制作金针菇，其实并不难。上海蔬菜食用菌行业协会秘书长沈佳治告诉我们，金针菇想怎么吃，就可以怎么吃，并没有特别的讲究。推荐做法一：凉拌豆芽增智菇配料：豆芽做法：将金针菇、豆芽洗净、用沸水焯熟，金针菇需0.5-1分钟、豆芽需5分钟，滤去水。加入葱、蒜、姜、味精、酱油、醋、食盐、香油等调味品，搅...[详细]

2016-11-06 16:16 分类：营养饮食

新鲜金针菜

新鲜的黄花菜(金针菜)有毒，不能吃。 [详细]

2016-09-28 11:54 分类：饮食养生

凉拌黄瓜金针菇的做法

我们是不是都爱吃凉拌的黄瓜呢，特别是到了夏天，也是吃凉拌菜的季节了，吃凉拌菜，那就非黄瓜莫属了，黄瓜的口感很清凉，黄瓜的拌法有很多，和金针菇一起拌着吃，应该很不错的，大家也吃过吧，可是让你自己拌着吃，知道怎么拌才能够最好吃吗，下面我们就来看看吧。[详细]

2016-09-28 14:56 分类：营养饮食