又到冬季进补时，就要多吃“黑五类”

中医学把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏：红色入心，青色入肝，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。所以，生活中根据颜色选择饮食，是种简单易行的方法。尤其是黑色食物对肾的滋养和呵护，更是受到了专家的肯定。黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素，如我们平时说的“黑五类”，包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃，就是最典型的代表。如果仔细研究“黑五类”中所含的营养成分就...[详细]

2016-11-06 15:04 分类：营养饮食

生活知多少 冬季吃羊肉进补有五大禁忌

1.忌与茶同食茶水是羊肉的"克1星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。2.不宜与醋同食酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。3.忌与西瓜同食吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进...[详细]

2016-11-06 15:05 分类：营养饮食

大雪过后，老年人进补首选海参

小雪之后，东北风成为中国大地的常客，气温骤降天气转入严冬。北方冷空气团频频南袭，可形成伴有雨雪的寒潮天气，气温下降明显。小雪节气吃什么养生呢?在走访过程中，我们了解到大多数的老年人选择海参进补。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季进补在我国历史悠久。可以说冬季进补，在养生保健文化中，一直以来也被养生爱好者当成是一年中最关键的时候。北方的冬季寒冷，天寒进补不仅...[详细]

2016-11-06 15:08 分类：营养饮食

鸭肉养生食疗食谱 美味进补

导语：鸭作为家禽，也是餐桌上的上乘佳肴，是人们进补的优良食品。中医上认为，鸭吃的食物多为水生物，所以鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭肉含有的B族维生素和维生素E比其他的肉类多，能够有效抵抗脚气，神经炎和各种炎症，对心肌梗死等心脏病患者也有保护作用。下面向大家介绍几种鸭肉的食疗方法。1、荔荷蒸鸭材料：肥...[详细]

2016-11-06 15:25 分类：营养饮食

秋季进补误区 改善养生误区

导读：究竟人们对于秋季进补存在有哪些误区，而相对应的建议又是什么呢?四季养生网为您解析秋季养生误区。无肉不欢?果蔬更润肺!中国中医科学院教授杨力表示：在秋天，大家喜欢大块吃肉以进补。动物性食物无疑是补品中的良剂，不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负。而肉类消化过程中的某些“副产品”，如酸性的脂...[详细]

2016-11-06 15:26 分类：营养饮食

深秋进补食物推荐：御寒饮食调理

导读：天冷了吃些凉性食物虽然有镇静和清凉消炎的作用，但并不适用于所有的人，平常有燥热、手脚心发热等阴虚症状的人，可以适当选择“甘寒”食物。比如，伴有虚弱、食少、水肿的心血管病人冬天吃凉性的鸭肉，能起到补虚的作用。另一方面，脾胃虚寒的人则不宜进食寒性食品，反而可以吃一些热性食物。同时注意不要补过量，热量摄入太多会聚在体内，导致阳气外泄，对人体平衡造成破坏。天气...[详细]

2016-11-06 15:27 分类：营养饮食

秋季养生误区：不能盲目进补

导读：秋季养生很关键，千万不要无病进补，不仅没有养生的效果更对身体造成很严重的伤害，秋季养生千万不能犯的几种错误。1.无病进补既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。2.慕名进补认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

红萝卜炖羊肉的做法 冬令进补菜肴

导语：红萝卜是萝卜的一种，性温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，是冬令补品。红萝卜炖羊肉的做法：材料：羊肉500克，红萝...[详细]

2016-11-06 15:44 分类：营养饮食

夏天进补佳品--牛肉炖土豆

春季饮食重在养肝补脾，少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏，对防病保健大有好处。而牛肉古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，是补脾胃的佳品，配上土豆，更是补脾胃的双剑客。牛肉营养：1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益...[详细]

2016-11-06 16:01 分类：营养饮食