鸡蛋

  • 西红柿炒鸡蛋的九大神奇功效!

     1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。[详细]

    2016-09-05 00:02 分类:养生保健

  • 西红柿炒鸡蛋有哪些功效

     与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。因此西红柿炒鸡蛋更营养。[详细]

    2016-09-05 00:03 分类:养生保健

  • 妙用西红柿炒鸡蛋,健脑又抗衰!

     1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。[详细]

    2016-09-05 00:03 分类:养生保健

  • 土鸡蛋当真有健康价值

    土鸡蛋营养价值高?多数仅是口感好点而已 标榜着有较高营养价值,并因此身价倍增的“土鸡蛋”,专家如何看呢?营养科学学院的张老师告诉我们:“土鸡一般是散养的,生活环境安逸、食物来源杂且广、生长速度慢,所以口感较好,风味物质浓郁;而普通鸡一般为集中圈养,生活空间小,食物主要是饲料,生长速度较快,口感和风味稍差,但是在营养价值方面,‘土鸡蛋’与普通鸡蛋差别并不大。”[详细]

    2016-09-05 00:05 分类:养生保健

  • 早餐牛奶加鸡蛋不科学

    早餐牛奶加鸡蛋不科学 随着人们生活水平的日益提高,现在的家长都特别重视充分保证孩子的营养,可一些不良的饮食习惯却容易被忽视,而这些不良习惯正是诱发一些儿童疾病的“元凶”。[详细]

    2016-09-05 00:06 分类:养生保健

  • 牛奶+巧克力/鸡蛋=毒药

    【导读】牛奶喝对了,能够延年益寿强身健体,可是大家可否知道,牛奶喝不对,倒是很可能给身体增加病痛,今天小编整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式,对照一下生活中自己或是家人是否会有这样的习惯,及时改过。[详细]

    2016-09-05 00:06 分类:养生保健

  • 禽流感期间如何挑选鸡蛋

    h7n9禽流感闹得人心惶惶,很多人都在宣扬禽类、蛋类都不能吃的言论。是否真的不能吃呢?记者采访了相关专家,专家表示,蛋类和禽类还是可以放心吃的,前提是要通过正规渠道购买并烹调熟透的。鸡蛋可以吃,那么怎么挑选安全正规的呢?下面就教大家禽流感期间如何挑选鸡蛋吧。[详细]

    2016-09-05 00:06 分类:养生保健

  • 鸡蛋营养,却补错变毒

    引导语:鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。但是你知道吗?用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成毒品[详细]

    2016-09-05 00:06 分类:养生保健

  • 五类人不宜食用鸡蛋

    鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。鸡蛋的蛋白质是我们身体最需要的完全蛋白质,其中的脂肪、铁、钙也容易被身体吸收利用。鸡蛋中含量丰富的维生素A、维生素B2、维生素B1等都是我们身体迫切需要且容易缺乏的营养素。[详细]

    2016-09-05 00:08 分类:养生保健

  • 教你辨真打假对付鸡蛋

    假鸡蛋是化学原料制作,多食伤身 这些假鸡蛋是如何"鱼目混珠"的呢?一名自称会制作假鸡蛋的业内人士申侯(化名)。他揭开了假鸡蛋的制作秘密。[详细]

    2016-09-05 00:09 分类:养生保健

  • 不同品种的鸡蛋营养没大区别

    大部分人都会认为土鸡蛋营养更高,而洋鸡蛋因为是以饲料喂养的,口感、营养都比不上土鸡蛋。因此不少人都千方百计地想要买到土鸡蛋。可是专家告诉我们:土鸡蛋、洋鸡蛋,营养价值都一样。[详细]

    2016-09-05 00:09 分类:养生保健

  • 注意细节打造健康家居环境 冰箱不留生鸡蛋 洁净液在卫生间

    冰箱里不宜放未洗净的生鸡蛋 通常,冰箱内留有专用的鸡蛋盒位,人们也认为鲜鸡蛋放在冰箱可保存更长时间。但从食品卫生角度看,这却是易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在下蛋过程中和在笼子里滚动,受到的污染与鸡粪的污染源一致,都可能含有沙门氏菌,造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳,又去碰切开的西瓜或其他食物,交叉污染在所难免。因此,冰箱里不宜存放未洗净的生鸡蛋。[详细]

    2016-09-05 00:10 分类:养生保健

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