乌鸡蛋的功效与作用

乌鸡蛋的功效 1、补气补血、镇静安神、明目益智; 2、补肾壮阳、强筋健骨、舒筋活络、止血止痛;[详细]

2016-11-06 12:49 分类：养生保健

鸡蛋的功效与作用

鸡蛋，俗称鸡子、白果，是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。营养学家则称它为“完全蛋白质模式”。[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

艾叶煮鸡蛋的功效

人们早已有食用艾草的习惯了，用艾草制成各种美味且有营养的食物，《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十艾草二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效。治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等。因它可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。[详细]

2016-11-06 13:04 分类：养生保健

鸡蛋面的功效与作用

   鸡蛋面以鸡蛋、和面粉为主料，将鸡蛋放入面粉中加入佐料和均匀。成浆糊状。然后柴火最好，待平锅三成热时，用菜油刷一遍锅，然后舀一勺鸡蛋浆，摊在铁锅中，待鸡蛋面皮八成熟后，翻一面再烤一会儿取出，放在筲箕上，一张张重叠摊晾，再切成均匀一致的面条。[详细]

2016-11-06 14:33 分类：养生保健

煮鸡蛋要煮多久

煮鸡蛋要煮多久对煮鸡蛋要煮多久呢，在对这个问题上，也是很多不清楚，很多人煮鸡蛋的时候，都是以为时间越久越好，那真的是这样吗，也是可以进行详细咨询，使得对此有一些了解。1.鸡蛋一定要冷水下锅，这样煮出来的鸡蛋就不会爆裂。2.鸡蛋煮熟以后，一定要拿出来，用水冲到表面摸起来不烫手为好，用水冲过的鸡蛋容易剥壳。煮鸡蛋不同的煮沸时间，在人体内消化时间是有差异的：“3分钟鸡蛋...[详细]

2016-11-06 15:01 分类：营养饮食

吓哭了 这样吃鸡蛋会导致疾病

导读:很多朋友喜欢吃鸡蛋，有的朋友喜欢吃液体状的蛋黄，他们觉得这样口感更鲜嫩。可是这样吃鸡蛋真的好吗?一起来看看吧!很多朋友喜欢吃鸡蛋，有的朋友喜欢吃液体状的蛋黄，他们觉得这样口感更鲜嫩。可是这样吃鸡蛋真的好吗?一起来看看吧!流言：单面煎鸡蛋无法彻底杀死蛋内的残留细菌，容易引起恶心、呕吐和腹泻等中毒现象。除此之外，生蛋白还会阻碍身体吸引维生素H，如严重的话，会导致...[详细]

2016-11-06 15:09 分类：营养饮食

健康常识：这4种鸡蛋不能吃

鸡蛋在我们的日常饮食中占有很大一部分的比例，有很多人每天几乎都吃一个鸡蛋，鸡蛋的营养价值非常的高，但是健康专家提醒我们：有些鸡蛋是不能吃的，那么什么样的鸡蛋不能吃呢?1、死胎蛋：鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。2、...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

盘点：吃鸡蛋的那些事儿

  生活中经常吃鸡蛋，鸡蛋的营养价值极为丰富，但是饮食上也是不能多吃，那么鸡蛋应该如何吃才能健康，怎么吃，吃多少，都是一个问题。快来跟四季养生小编来看看，吃鸡蛋的那些事儿。吃鸡蛋，无外乎蛋清、蛋黄两个部分。有人认为蛋黄有营养，弃蛋清只吃蛋黄;有人却害怕长胖，只吃蛋清而扔掉蛋黄。蛋黄和蛋清，到底哪个更有营养?中国营养学会理事长程义勇教授说，蛋清和蛋黄各有优势，但...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食

蔬菜是鸡蛋的最佳搭档

鸡蛋是居家必备的食物，关于鸡蛋的烹饪方法也有很多，在这里就不一一列举了。今天要与大家讨论的是，在吃鸡蛋的时候，哪些食物可以一起搭配吃，又有哪些尽量不要搭配鸡蛋食用。主要是从营养素摄入量方面考量，下面先给大家讲一个小故事：有一天，鸡蛋女神受邀参加一个食物界的派对，现场可谓是名流云集，星光闪耀。有来自“四腿家族”的猪太子，“双腿家族”的鸡公子，还有来自“坚果家族...[详细]

2016-11-06 15:11 分类：营养饮食

4大食物是鸡蛋克星 吃了伤身丧命

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋跟一下三种食物也不能一起吃!快来看看吧!1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。_ueditor_page_break_tag_2、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准...[详细]

2016-11-06 15:12 分类：营养饮食