知母的基础知识慨况

基础知识慨况 毛知母原来是半野生半家种品种，随着近些年家种的发展，野生资源逐年减少，需求也大幅下降，目前市场流通货源多数为家种品。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

赤芍的基础知识

基础知识 赤芍是著名野生道地中药材，应用历史悠久，用量较大、用途广泛且需求较为刚性，每年都有相当数量的出口。赤芍被药商广为熟知，随着近两年上升行情的加速，市场货源的进一步紧缺，关注力也在不断加强。赤芍的市场年需要量大约2500吨以上。[详细]

2016-11-05 08:57 分类：饮食常识

食品添加剂的基础知识

   一、“食品添加剂”的概念。按照《食品安全法》第九十九条，我国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

营养基础知识

  营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。以下是由学习啦小编整理关于营养知识的内容，希望大家喜欢![详细]

2017-06-23 14:33 分类：饮食常识

海鲜基础知识

   出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。英文为seafood，海鲜多指海味。海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。[详细]

2016-11-05 09:00 分类：饮食常识

中医基础:足少阴肾经

1.循行部位：足少阴肾经起于足小趾端，斜向于足心（涌泉穴），出于舟骨粗隆下（然骨穴），经内踝后进入足跟，再向上沿小腿内侧后缘上行，出埚窝内侧，直至大腿内侧后缘，人脊内，穿过脊柱，属肾，络膀胱。[详细]

2016-09-05 00:13 分类：养生保健

果蔬贮藏保鲜的基础知识

一、常用的果蔬保鲜剂种类及作用 果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下八类：[详细]

2016-11-05 08:49 分类：饮食常识

暖通空调基础知识：鲜菇的保鲜库保鲜

鲜菇的保鲜库保鲜： 鲜菇采收行进行过度喷水，采后立刻入库打冷，待菇体凉透时再行分级包装，个别保鲜的温度掌握在0～4℃。在临时的运用中咱们总结到最佳的方式，当鲜菇超越400㎏时，采下的鲜菇最好在冷柜中速冻0.5h再入保鲜库；鲜菇以装龙眼的塑料筐装最宜，每筐装量在4～5kg，分级包装后每袋装2.5kg.采取以上方式，每库可保鲜750kg鲜菇。[详细]

2016-11-05 08:50 分类：饮食常识