蛋糕也致癌 购买需谨慎

导语：喜欢吃甜食的人肯定不会放过蛋糕，但是现在市面卖的大部分蛋糕上的鲜奶都是氢化植物油做的，甚至酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。氢化植物油和麦淇淋都是致癌物质。为了自己和家人朋友的健康，有五种蛋糕是千万不能买的。1、加氢化植物油的蛋糕氢化植物油做的奶油，相较于动物奶油，价格低廉，所以黑心商家为了节约成本奶油会用氢化植物油。氢化植物油能延长保质期，让糕点更酥脆...[详细]

2016-11-06 15:28 分类：营养饮食

白领一族午餐吃什么好 健康饮食盘点

导读：办公室一族习惯久坐于办公桌前，导致肠道蠕动不充分，很多办公室女性都有便秘的烦恼，四季养生网小编建议大家在平时饮食中多选择下面几种蔬菜，可以起到十分有效的通便效果。白领一族午餐应常吃的食物莴苣：具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。空心菜：含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

可乐除锈视频引热议 健康饮食做学问

导读：近日，YouTube上出现了一段关于可乐饮料可以除锈的视频，引起网友疯转评论。在视频中，一人将一枚锈迹斑斑的铁钉放进可乐里，几个小时过去后，铁钉上的锈迹明显减少了很多。很多网友评论表示大惊，“可乐可以除铁锈，那喝进肚子里岂不是要烂肚子了？”现在这是一年里剧热的酷暑，特别是在三伏天里，冰镇可乐已经成为我们的首选饮料。那如果网传可乐除锈的是真的，饮用可乐不会对人体...[详细]

2016-11-06 15:31 分类：营养饮食

冬季健康饮食 冬季吃什么肉好

导读：天气明显变冷了，需要合理饮食来防护疾病。那冬季吃什么肉更能促进健康?秋冬季节天气干燥、寒冷，应该适当进补。狗肉、羊肉是许多人防寒补肾的首选。四季养生网小编告诉大家，冬季吃什么肉好。一、鱼虾——微量元素最多的肉鱼虾中的微量元素极为丰富，含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等，都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的...[详细]

2016-11-06 15:32 分类：营养饮食

生活小常识 怎么煮米饭

国内外很多调查都发现，吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比;但香港有调查发现，吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见，如果不能明智地吃米，有可能会给自己惹来麻烦。  吃米饭的“四项基本原则”第一大原则——尽量让米“淡”。  一方面，尽量不要在米饭当中加入油脂，以免增加额外的能量，也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃[详细]

2016-11-06 15:40 分类：营养饮食

几种果蔬不削皮才更健康

苹果皮抗氧化苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。梨皮清心润肺梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨。葡萄皮降血脂葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

三个小妙招 辨别放心鱼

鱼肉中所含的Ω-3脂肪酸有降糖、护心和防癌的作用。家建议最好使用最能保留鱼中脂肪酸的烹调方法，即清蒸法最好，可以保存较多的Ω-3脂肪酸和B族维生素。不论淡水鱼还是海鱼，人工养殖的鱼中所含Ω-3脂肪酸含量都比自然生长的低。市场上出售的淡水鱼和海鱼中的大小黄鱼，大部分都是养殖的，Ω-3脂肪酸含量低，保护心脏的作用不是很大。而带鱼、鲳鱼、平鱼、鲅鱼、金枪鱼、沙丁鱼、偏口鱼、...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

八种果蔬最健康的吃法

1、胡萝卜整个烤英国科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。2、豆类可吃速冻的豆类在采摘去皮后两个小时就进行速冻，有效锁定了营养物质。新鲜豆类从采摘到餐桌至少要三四天时间，维生素及其他营养物质丢失严重。3、土豆带皮热水煮用动物脂肪油炸土豆是最糟糕的吃法。最健康的吃法是，整个土豆连皮烤或煮。土豆皮下层所含...[详细]

2016-11-06 15:41 分类：营养饮食

双节健康饮食：合理搭配更养生

导读：随着双节的到来，人们的活动宴席也变多了，那么节日饮食方面应该注意哪些呢?1.碱与酸搭配碱搭酸健康人体必须保持微碱性状态，以pH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外)，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等，节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃，以求人...[详细]

2016-11-06 15:42 分类：营养饮食