早餐两个鸡蛋 健康又能减肥

 不必再计算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。据《每日邮报》报道，科学家发现，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒鸡蛋作为早餐的人和其他人相比能够多减去约三分之二的体重。她们可以选择两只鸡蛋或百吉饼作为早餐，这两份早餐含有相同的热量，重量也大致相等。不必再计算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是一项科...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

炎炎夏季 如何健康吃素

A凉拌素食最营养最健康很多人做菜时烹调油放的很多，尤其是北方，习惯油脂多，盐分多，大家只是知道蔬菜有利于健康，却不曾想过蔬菜的吸油性特别强，而无论是哪种食用油的脂肪含量都在98%以上，也就是说几乎都是脂肪，一道菜中如果加入了30克油，则意味着您将吃进去将近30克的脂肪，这样一来，蔬菜非但不能带来减少脂肪的效果反而有增加体重的危险。盐分的过多，则容易造成血压的增高，还...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

常喝可乐很危害身体健康

 按照媒体所说的数据，可乐原液中的对羟基苯甲酸酯浓度是2.062克/千克，而在内地食品添加剂标准中，这种防腐剂在可乐饮料中的许可添加量是0.2克/千克，按照这个标准，可乐原液所使用的浓度的确是超标了，但是因为原液还要经过稀释才能最后出售，且不止稀释10倍，所以最终产品中的含量是不会超标的。那么，我们是不是就可以松一口气，相信可乐对我们的健康并无损害呢?且慢。因为防腐剂并非...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

健康饮食 增强身体抵抗力

(1)蛋白质蛋白质是维持免疫机能的主角﹐它是构成白细胞等免疫细胞和抗体的主要成分。蛋白质严重缺乏的人无法生成足够的白细胞和抗体，造成免疫机能的下降。高温条件下，人体组织蛋白分解增加。因此，蛋白质的摄取量应比平时增加10%～15%，每天的摄入量须达100克左右。从鱼、肉、蛋、奶和豆类等食物中补充蛋白质较为理想。(2)维生素维生素是机体免疫功能的积极扶持者。如，维生素C能提高吞...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

上班族这样吃晚餐危害健康

一禁晚餐吃太多：晚餐早吃少患结石晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。人的排钙高峰期常在进餐后4-5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

过度关注养生 未必健康

1、“动”的机会，绝不放过在几乎所有的“养生控”眼里：运动是健康的，运动会令人精力充沛、骨骼健壮、身材匀称、远离疾病、延缓衰老……运动几乎是万能的。所以，他们每天都会早早起床去跑步;晚上入睡前还跳绳、转呼啦圈;节假日就去跳健美操、打球，风雨不改;上下班，能不坐车就不坐车，宁愿把腿走酸也不把腰坐粗。专家点评：运动能促进血液循环，改善机体组织器官的供血，改善代谢功能...[详细]

2016-11-06 15:22 分类：营养饮食

梨子山楂煮着吃 更加健康

梨：煮一煮，润燥效果更赞梨能润肺止咳，所以在干燥的季节，很多女孩子都会给自己削个梨吃，不过这样做可能会适得其反。梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

茄子应该 怎么吃才健康

中国农业大学食品学院副教授范志红：做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度，减少吸油量，就可以有效地保持茄子的营养保健价值，如土豆炖茄子。另外，加入醋和番茄有利于保持饮食中的维生素C和多酚类。推荐以下两种烹调方法：1.凉拌茄条长茄子切成条，盛放碗中，置蒸锅里蒸10分钟。取出控去水分，加盐、醋、蒜泥、芝麻酱、香菜叶等凉拌。注意，不要把茄子的汁都挤去，以免损失养分。芝麻...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

黄瓜营养丰富 怎么吃才健康

单从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素，可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量，促进肠道蠕动，加速废物排泄，改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，还能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

怎样科学健康饮用豆浆

1.豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。2.豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。3.有...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

健康饮食的十大原则要遵守

专家们认为，下面这十种选择是您饮食健康的最佳选择，其歌曰：牛奶补钙快又好，主食一定要吃饱。豆制食品不可少，蔬菜会把癌赶跑。鸡肉里面营养高，海鱼降脂又补脑。多把茵类去寻找，水果美容又防老。鸡蛋一天一个好，咸盐千万要吃少。1.临床研究表明，缺钙会导致动脉粥样硬化、高血压、骨质疏松、结肠癌和老年痴呆症等疾病。而牛奶中含有丰富的钙，每天早餐后或者临睡前1小时喝一杯牛奶，...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食

黄豆营养健康 为何不宜多吃

尽管黄豆富含蛋白质，但是多吃黄豆能够补充蛋白质的这种观点是错误的。这是因为，黄豆含的蛋白质虽多，但氨基酸种类少，且含有7-10种蛋白质消化抑制剂，妨碍黄豆的消化吸收，还会产生大量的气体，使肚子发胀。更不利的是，黄豆中的蛋白质消化抑制剂不仅使黄豆制品本身的蛋白质难以消化，而且会影响其他食物的消化，故黄豆制品不宜多吃。蛋白质是人体用于组织器官生长和修复损伤所必需的营...[详细]

2016-11-06 15:23 分类：营养饮食