做菜时葱姜蒜椒别乱放!
葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。[详细]
2016-09-04 23:27 分类:养生保健
倒春寒吃什么?倒春寒多吃葱姜蒜
倒春寒吃什么?倒春寒多吃葱姜蒜 女人邦食疗养生配图 经过一冬的寒冷,人体的阳气深藏于体内不能散发,“倒春寒”时吃些葱姜蒜等味冲的食物,可益气通阳、祛散阴寒,其中所含的有效成分还能起到杀菌防病、预防感冒的功效。要注意的是,吃味冲的食物尽量少高温加热,能生吃就生吃,即使加热,也不要煮得太熟太烂。[详细]
2016-09-05 08:56 分类:饮食养生
春季多吃葱姜蒜有哪些好处
葱补身子 葱的色泽翠绿,只需微微一煮,就能轻易带出其鲜甜的味道来。农历正月和二月大地回春之时,吃葱对身体大有益处。葱含维生素B1和维生素C等多种成分,生食能刺激神经、帮助肠胃消化、温暖身体、使人自然发汗。因此,南方地区素有“正月葱,大补身”的谚语。怕冷、低血压、贫血的人,多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人,多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更...[详细]
2016-09-05 09:16 分类:饮食养生
菜里葱姜蒜椒不可乱放
2016-09-05 09:19 分类:饮食养生
月子里可以吃姜葱蒜吗
女性在月子期间是需要好好进行休息的,在饮食上也是需要引起注意的,如果月子恢复的比较好,身体就会健康,不然是很容易落下月子病的,月子期间很多的食物都是不能食用的,食用之后对于产妇的身体健康是不利的,葱姜[详细]
2019-04-15 03:15 分类:营养饮食
蒸螃蟹能放蒜吗 蒸螃蟹能放姜吗
在日常生活中,蒸螃蟹是很常见的一种美食,它的做法简单,味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜欢。那么蒸螃蟹可以放蒜吗?[详细]
2018-07-03 06:13 分类:饮食养生
“厨房三宝”姜葱蒜发芽能吃吗
姜、蒜发芽了还能吃吗?姜和大蒜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以吃,只是因其营养消耗,食用价值会大打折扣。葱姜蒜如何保存?蔬菜的储存离不开环境的温度、湿度和氧气,葱姜蒜的保存也不例外。葱葱主要是干藏。一般市场上出售的葱,在收获后已经进行过晾晒。买回家...[详细]
2016-11-06 15:05 分类:营养饮食
烧菜时生姜葱蒜 千万别乱放
导读:葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门...葱、姜、蒜、椒,人称调味的“四君子”,它们不仅能够调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门高深的学问。肉食重点多放花椒烧肉时宜多放一些花椒,牛肉、羊肉、狗肉更应多放。...[详细]
2016-11-06 15:39 分类:营养饮食
吃马齿苋要配姜醋和蒜泥
春夏之交,不少人都喜欢吃些有清热解毒作用的马齿苋。专家表示,马齿苋是寒性食物,吃时应该拌些蒜泥,再加上醋和姜。马齿笕的药用功效和吃法北京朝阳医院副院长沈雁英介绍,马齿苋有一定的药用功效,新鲜马齿苋取汁水,可在湿疹皮炎类急性红斑渗出期用于治疗,具有收湿止痒、清热消肿的作用。同时,马齿苋适合凉拌。由于其中含有较多草酸,和钙结合会形成不被人体吸收的草酸钙,因此要把...[详细]
2016-11-06 15:43 分类:营养饮食
做鱼多放姜禽肉多放蒜
葱、姜、蒜、花椒,人称调味“四君子”,它们不仅能调味,而且能杀菌去霉,对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效,却是一门学问。[详细]
立春吃葱蒜姜等驱寒又杀菌
“葱含有蛋白质、脂肪、糖类及各种维生素、矿物质等。”郑州市第三人民医院营养科主任张素革说,葱中含的微量元素硒,有防止人体细胞老化的功能。所含的苹果酸、磷酸糖等,可兴奋神经系统,刺激血液循环,促使发汗,增强消化液分泌,促进食欲。葱中所含的多种矿物质及维生素,可促进胎儿组织器官发育和供给孕妇大量的热能,有利于母婴健康。[详细]
2016-09-05 09:23 分类:饮食养生
绿色补品——葱、姜、蒜
葱的色泽翠绿,只需微微一煮,已能轻易带出其鲜甜的味道来,难怪炒菜、蒸鱼、煲汤时大家都不忘使用。经常吃葱,可以补脑,人体常把葱比做脑力劳动者的“绿色补品”。怕冷、低血压、贫血的人,多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人,多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛。另外,多吃葱,可以增强消化功能,排除体内不干净的东西,只要稍加注意就会发现,多吃葱...[详细]
2016-09-05 09:54 分类:饮食养生
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