江苏

江苏有哪些特产

南京特产：南京秦淮小吃、南京盐水鸭、南京板鸭、南京雨花茶、南京雨花石、南京云锦、南京樱桃、南京桂花鸭、南京陵园西瓜、南京鸭血粉丝汤、南京木雕、南京芦蒿炒香干、南京咸鸭肫、南京什锦菜包、南京百合、南京状元豆、南京金陵折扇、南京天鹅绒、南京金陵金箔、南京金陵辟邪、南京杨花萝卜、南京仿古牙雕、南京香肚、南京癞葡萄、南京菊花脑、南京旺鸡蛋、 [详细]

2016-11-05 08:58 分类：饮食常识
江苏春茶的特点

江苏是我国绿茶大省之一，也是我国绿茶品种保持最清纯的省份。其春茶往往与浙江同期，比安徽早一点，比四川晚一些。江苏春茶的特点共有八个：[详细]

2016-11-05 08:59 分类：饮食常识
【每日一小吃】江苏小吃小笼馒头的做法

所属地区：江苏小吃工艺：蒸法小笼馒头的制作材料：精面粉350克，酵面225克，净猪腿肉450克，红猪皮冻150克，食碱4克，酱油50克，料酒5克，精盐10克，绵白糖100克，葱末10克，姜末20克，味精2.5克。小笼馒头的介绍：无锡小笼馒头以皮薄汁多而誉满沪、宁、杭一带。食时要咬开外皮一小口吮吸卤汁。此点不仅可以在筵席上食用，也可以作为馈赠亲朋好友之佳品。每逢喜庆节日，小笼馒头似乎是...[详细]

2016-11-06 16:10 分类：营养饮食

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