吃松花蛋一定要放姜醋汁

松花蛋也称皮蛋，是鲜鸭蛋经茶叶、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黄呈金黄色，外硬内软，凉拌即可食用，是一道美味凉盘。松花蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐等，是餐桌上常见的食品。中医学认为，用鸭蛋制作的松花蛋性凉味甘，有补心清肺的作用，可止热咳，缓解咽喉疼痛。[详细]

2016-09-28 13:34 分类：营养饮食

花椒叶的功效

现代人因为生活条件的不断提高，在饮食上也越来越讲究，从厨房中的各种调味品就可以一窥一二。说起花椒，相信大家都很熟悉，花椒是厨房中日常的调味品，除此之外，花椒可以治疗腹痛，可以治疗蛔虫病，可以利小便。花椒叶作为花椒树的叶子，和花椒也有着相同的性能![详细]

2016-09-28 15:05 分类：营养饮食

木姜子是花椒吗 木姜子孕妇可以吃吗

木姜子是生活中常见的食物，也是调料。不过很多人分不清木姜子和花椒，下面小编将为大家介绍木姜子和花椒的区别，希望对大家有用！[详细]

2018-07-03 07:09 分类：饮食养生

炒菜时先放肉还是先炒葱花 炒菜时候葱姜蒜先后顺序怎么放

在日常生活中，很多人每天都比较忙碌，很少烹饪。可是突然想学习下炒菜，才知道，做饭是那么的辛苦。那么炒菜时先放肉还是先炒葱花？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:26 分类：饮食养生

花椒、芥末、生姜、醋 9种调料竟是长寿高手

1、花椒 花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日：“花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。...[详细]

2016-10-24 21:27 分类：养生保健

白萝卜炒牛肉

白萝卜本身就含有非常高的营养价值可以帮助我们消食化痰，科学健康的食用对我们的身体健康是可以带来很多意想不到的保健功效的，而白萝卜炒牛肉在日常生活当中很多人非常喜欢吃，那么下面我们就一起详细的去了解一下，白萝卜炒牛肉的制作方法，这样大家在生活中就可以自己动手制作了。[详细]

2016-09-28 14:58 分类：营养饮食