烧菜时生姜葱蒜 千万别乱放

导读:葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门...葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。肉食重点多放花椒烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。...[详细]

2016-11-06 15:39 分类：营养饮食

孕妇可以吃葱姜蒜吗

葱姜蒜是很常见的，这些在制作佳肴的时候都是可以选择的，葱姜蒜对治疗人体疾病有着很好的帮助，蒜对解毒有着很好的帮助，所以对蒜的选择完全是可以放心进行的，那葱具有开胃的功效，不过对胃部不好的人群，对葱吃的时候需要适量进行，这样对身体才不会有影响，那孕妇可以吃葱姜蒜吗?[详细]

2016-09-28 16:07 分类：营养饮食

立春吃葱蒜姜等驱寒又杀菌

    “葱含有蛋白质、脂肪、糖类及各种维生素、矿物质等。”郑州市第三人民医院营养科主任张素革说，葱中含的微量元素硒，有防止人体细胞老化的功能。所含的苹果酸、磷酸糖等，可兴奋神经系统，刺激血液循环，促使发汗，增强消化液分泌，促进食欲。葱中所含的多种矿物质及维生素，可促进胎儿组织器官发育和供给孕妇大量的热能，有利于母婴健康。[详细]

2016-09-05 09:23 分类：饮食养生

炒菜时先放肉还是先炒葱花 炒菜时候葱姜蒜先后顺序怎么放

在日常生活中，很多人每天都比较忙碌，很少烹饪。可是突然想学习下炒菜，才知道，做饭是那么的辛苦。那么炒菜时先放肉还是先炒葱花？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:26 分类：饮食养生

巧用葱姜蒜祛病养生的18个方法

俗话说“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，是有一定科学道理的。葱、姜、蒜除了是日常生活必备的调味品外，又是具有神奇功效的良药，而冬天又是疾病滋生的季节，也是人抵抗力最弱的时候，这时选择葱姜蒜是最好的祛病良药了。[详细]

2016-10-24 21:27 分类：养生保健

炒菜配点葱姜蒜保护维C

维生素C是人体必需的维生素，也是人体需要量最大的一种维生素。不过它最大的一个缺点就是“脆弱”：在烹调中极易损失或被破坏。近来的一些研究发现，烹饪中的一些调料，也会对蔬菜中的维生素C产生影响。盐可能“搞破坏”盐的主要成分是氯化钠。同济大学研究人员发现，烹饪时加入食盐，会导致蔬菜中维生素C被部分破坏;且加盐量越多，蔬菜中维C的损失越大。其原因可能是烹调时[详细]

2016-11-06 15:43 分类：营养饮食

孕妇能吃葱姜蒜吗

葱姜蒜是很常见的，这些在制作佳肴的时候都是可以选择的，葱姜蒜对治疗人体疾病有着很好的帮助，蒜对解毒有着很好的帮助，所以对蒜的选择完全是可以放心进行的，那葱具有开胃的功效，不过对胃部不好的人群，对葱吃的时候需要适量进行，这样对身体才不会有影响，那孕妇可以吃葱姜蒜吗?[详细]

2016-09-28 16:05 分类：营养饮食

做菜时葱姜蒜椒别乱放!

 葱、姜、蒜、椒，人称调味的“四君子”，它们不仅能够调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中如何投放才能更提味、更有效，却是一门高深的学问。[详细]

2016-09-04 23:27 分类：养生保健