做菜时姜蒜椒调味料 绝不能这么放

导读:葱、姜、蒜、椒，做饭的时候必不可少的东西，可是你知道除了调味以外它们还有没有什么其他的作用么。小编在这里告诉其实他们四个...葱、姜、蒜、椒，做饭的时候必不可少的东西，可是你知道除了调味以外它们还有没有什么其他的作用么。小编在这里告诉其实他们四个还是重要的保健作用，小编也是震惊了。肉食重点多放花椒烧肉时宜多放一些花椒，牛肉、羊肉、狗肉更应多放。花椒有助暖作...[详细]

2016-11-06 15:10 分类：营养饮食

姜汁莲菜的做法

所谓的凉菜这些就是我们生活当中所说得了，在平时的饭桌上我们经常会知道，而且它的口感非常的酥脆，不仅仅可以生吃还能作为烹饪的一种美食，最关键的是因为它的营养和保健价值比较高，能健脾开胃，益血补心，所以说所以说很多人对它非常的喜爱，我们去了解一下姜汁莲菜的做法。[详细]

2016-09-28 15:16 分类：营养饮食

酸菜鱼是哪些地方的菜呢

酸菜鱼是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且制作上，都是有着很好的方法，不过对酸菜鱼制作的时候，对它的制作方法，也是需要进行很好的了解，这样对制作的时候，才会知道如何进行，同时对它的食材搭配，也是可以提前准备，那酸菜鱼是哪里的菜呢?[详细]

2016-09-28 15:27 分类：营养饮食

红菜心的做法

红菜心是蔬菜里面的一种，红菜心含有丰富的营养素，红菜心里面的维生素和微量元素含量都很多，常吃红菜心不但可以摄入我们需要的氨基酸而且还能获得红菜心丰富的维生素，所以红菜心是非常适合食用的一种蔬菜，红菜心的做法也有很多种。[详细]

2016-09-28 15:03 分类：营养饮食

菊芋怎么吃 菊芋的吃法大全

菊芋也叫洋姜，是一种营养价值极高的根茎类食材，这种食材口感脆嫩味道略甜，它还有独特的鱼塘，这种物质被人体吸收后能增强人体抗病能力，并不能预防三高，也能清肠排毒，对维持人体健康有极大好处，那对菊芋的吃法人们了解的还不全面，今天我就介绍菊芋的[详细]

2020-03-01 03:01 分类：食材百科

怀酱汁的功效与作用 吃怀酱汁的好处

怀酱汁是一种常见调味料，它是以新鲜生姜为主要原料精盐膜加工提纯后得到的一种液体，人们在烹调肉类食材或者调制馅料时，都会加入适量的怀酱汁，除此以外怀酱汁还有一定保健功效，还能开胃消食也能驱寒止痛，下面是对怀酱汁功效与作用的具体介绍，喜欢它的[详细]

2019-08-28 07:03 分类：食材百科

炒菜时先放肉还是先炒葱花 炒菜时候葱姜蒜先后顺序怎么放

在日常生活中，很多人每天都比较忙碌，很少烹饪。可是突然想学习下炒菜，才知道，做饭是那么的辛苦。那么炒菜时先放肉还是先炒葱花？下面小编为大家解答！[详细]

2018-07-03 06:26 分类：饮食养生

姜哥私房菜——香煎秋刀鱼

导读:体内含丰富的蛋白质和脂肪等味道鲜美所以蒸、煮、煎、烤都可以而且价格便宜从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看秋刀鱼蛋白质含量为20.7%。……食材秋刀鱼适量孜然粉适量盐适量葱姜粉适量胡椒粉适量1.所有调料都混合在一起拌匀2.秋刀鱼去内脏，洗净晾干3.把秋刀鱼去头，身体上划斜刀口，以便入味4.把混合的调料均匀的抹在鱼身上，刀口和鱼身里面也抹上，并多按摸一下鱼身，使其更...[详细]

2016-10-24 21:21 分类：营养饮食