姜菜

  • 洋姜的家常腌制方法图片

    洋姜外观与生姜相似,但是品感脆嫩,可生吃,是制作咸菜理想选择。今天小编借洋姜的家常腌制方法图片,为大家说说洋姜的家常腌制方法有哪些。 洋姜的家常腌制方法图片 酱洋姜 1、制作酱洋姜时,需要准备洋姜和盐以及酱油和醋、与糖材料,这些材料的数量可以[详细]

    2018-06-20 13:36 分类:食材百科

  • 姜黄的功效与作用

    姜黄是一种姜科植物。其干燥的根茎可以制成中药,一般在冬季茎叶枯萎时采摘收获,加以煮或蒸并晒干即成中药。姜黄的功效与作用是人们想知道的,这里小编为大家介绍。 姜黄的功效与作用 姜黄的功效 姜黄作为一种中药,它有破血行气的功效,通常用于闭经,癓瘕[详细]

    2018-06-20 01:36 分类:食材百科

  • 生姜的功效与作用

    我们都知道生姜是烹调的常备调味料,殊不知,生姜具有多种功效与作用,可以治疗许多疾病,而在中医中,姜水就是一种治疗感冒发热的良药,当然除此之外,生姜的功效与作用还有很多。 生姜的功效与作用 生姜的功效与作用 1、生姜具有治疗口腔溃疡的作用 口腔溃[详细]

    2018-06-20 16:15 分类:食材百科

  • 姜撞奶的做法

    大家是不是会觉得姜撞奶这个名字非常有趣呢?下面来学习下它的做法。 姜撞奶 食谱原料 姜撞奶的材料 姜50克,牛奶250ml,白糖30克 制作方法 姜撞奶的做法 1、把姜放入冰箱冷冻室,4-5个小时后取出; 2、姜刮去皮,用研磨器榨出姜汁(如有杂质,需用白纱布滤除)[详细]

    2018-06-20 13:37 分类:食材百科

  • 姜粉红糖蛋糕的做法

    哪个朋友吃过黄姜粉呢?下面和小编一起来了解下这种粉的知识吧。 黄姜粉 又名郁金香粉。为黄咖哩的主要配料,有「印度番红花」的美誉,香气特殊,主要作用是为食品调色。在书中就利用它鲜艳的黄色,与蒸好的饭拌在一起增添色彩。 黄姜粉又叫做姜黄根粉,它有[详细]

    2018-06-20 13:37 分类:食材百科

  • 猪脚姜的做法

    相信朋友们对于猪脚姜的做法都挺陌生的吧,下面让小编来给您具体的介绍下吧。 猪脚姜 猪脚姜的做法 1 姜去皮后,洗净切片,厚度为5MM左右。要栏根切或者是拍裂,这样的姜才不会韧。姜要在锅里放一点油爆透,加一点点盐。 2 鸡蛋在冷水里煮熟,待凉后去壳。 3[详细]

    2018-06-20 13:37 分类:食材百科

  • 如何腌制洋姜,怎样盐洋姜

    盐洋姜的方法我想还有很多朋友不清楚吧,下面就让我来跟你具体的讲解一下。 洋姜 洋姜,学名菊芋,又叫菊姜、鬼子姜,是一种可食用的根茎类蔬菜,多用来腌制做成咸菜食用。曾经,在湖北,每年秋冬交替的季节,每家每户都要买回大量的洋姜,风干,加上自家做的[详细]

    2018-06-20 16:18 分类:食材百科

  • 怎样淹洋姜,淹洋姜的营养分析

    怎样淹洋姜呢?相信还有很多朋友不大清楚吧,下面就让我来给您介绍一下。 怎样淹洋姜 【配 料】: 洋姜 剁椒酱 大蒜 生姜 【保存方法】:常温 保鲜冷藏最佳 【包装方式】:真空包装,开袋即食。 【重 量】:250克 妈妈亲手做的腌洋姜,没有添加任何添加剂,洋[详细]

    2018-06-20 01:42 分类:食材百科

  • 醋腌洋姜的方法步骤,告诉你醋腌洋姜如何做好吃

    醋腌洋姜的方法大家掌握的怎样呢?还没完全掌握的朋友请在看下。 醋腌洋姜 洋姜,学名菊芋,为菊科植物。可生产出风味独特的保健食品。 一、工艺流程 原料处理出晒初腌去卤水复腌切片漂洗调味杀菌 二、加工要点 1、原料预处理 原料先用清水洗净,弃除杂质及[详细]

    2018-06-20 01:42 分类:食材百科

  • 怎样腌洋姜,腌洋姜方法步骤

    入冬季节,我们北方会有一种根茎类蔬菜上市--------洋姜。洋姜一般用来腌着吃,喝粥时就着吃,脆脆的,是很好的佐餐小菜。我喜欢吃奶奶亲手腌的洋姜。如今,奶奶去世好几年了。每年的冬天,看到市场上的洋姜,心里都会有丝丝的伤感。 怎样腌洋姜呢?相信很多[详细]

    2018-06-20 01:41 分类:食材百科

  • 姜葱富贵黄鱼的做法

    关于姜葱富贵黄鱼的做法不知道有几个朋友会的呢?不会的朋友请看下面的介绍。 姜葱富贵黄鱼 姜葱富贵黄鱼的做法简单是鳟鱼做法大全的常见菜,不一定要看姜葱富贵黄鱼视频才能学会,但怎么做姜葱富贵黄鱼最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道姜葱富贵黄鱼吧[详细]

    2018-06-20 01:37 分类:食材百科

  • 鱼香菜的功效与药用价值

    鱼香菜也叫木姜花,是一种可以食用的野菜,也是一种功效出色的中药材,这种植物属于唇形科植物的一种,它春天长出的叶子与嫩茎在采收以后可以当蔬菜吃,其他时候采收的全草则可以直接入药。那么这种鱼香有哪些具体功效呢?它入药以后药用价值又有多高呢? 鱼[详细]

    2018-07-27 15:39 分类:食材百科

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