• 夏季应防内脏寒凉:食生姜多睡眠驱寒气

    也许听着颇为不解,炎热的夏季应该是防暑降温,内脏为啥会“着凉”呢?正是因为夏天天气炎热,人们喜欢吃冷的食物来降温,这样就形成了外热内冷,时间长了,很容易造成内脏“着凉”,这也是夏天人体患病的重要诱因。[详细]

    2016-11-05 08:44 分类:养生保健

  • 冬吃萝卜夏吃姜 冬季来临如何吃萝卜才更养生

    俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。[详细]

    2016-11-05 08:48 分类:养生保健

  • 秋不食姜是真的?秋季养生的3大误区

    误区一:秋不食姜 过去有句老话:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”营养专家表示,秋季并非绝对一点也不能吃姜,关键是不能“多食”和“夜间勿食”。根据中医理论,生姜辛温无毒,归五脏,益脾胃,除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆上气,止呕吐,去痰下气,散烦闷等等。现代医学认为,生姜含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功...[详细]

    2016-11-05 08:48 分类:养生保健

  • 生姜的营养价值

        生姜指姜属植物的块根茎。性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后...[详细]

    2016-11-05 09:00 分类:饮食常识

  • 生姜蜂蜜水的功效和作用

    生姜蜂蜜水由老姜和蜂蜜制成的饮料,是一种保健饮品。我们都知道生姜是我们厨房中必不可少的调理了,蜂蜜又是我们日常生活中非常常见的食品了,有润肠通便等功效,对我们的健康有非常大的好处。[详细]

    2016-11-05 09:02 分类:养生保健

  • 生姜红茶的作用

    生姜红茶是大家常喝的一种保健茶,尤其是减肥的女性更喜欢喝生姜红茶。生姜红茶主要材料有红茶,生姜和适量的蜂蜜,适合经常手脚冰凉和减肥过程想吃甜食的女孩饮用。接下来小编告诉你生姜红茶主要具有活血、抑癌、生姜、驱寒、祛斑、通便等作用,而且它的减肥效果特别好,但需要按照一定时间饮用才有效果。[详细]

    2016-11-05 09:03 分类:养生保健

  • 生姜蜂蜜水的作用

    解析生姜蜂蜜水的作用有哪些 生姜蜂蜜 生姜蜂蜜水是用优质冬蜜加上冬至期间收成的生姜精制而成,其味甜中带辣。姜“温中止血、出汗、逐风,”蜂蜜“益气补中,止痛解毒,除众病和百药……”,蜂蜜与姜相得益彰。冬姜蜜温中散寒、暖胃止咳、止痛,对治疗儿童蛔虫性肠梗阻、胃寒呕吐腹中冷气尤为见效。[详细]

    2016-11-06 13:03 分类:养生保健

  • “厨房三宝”姜葱蒜发芽能吃吗

    姜、蒜发芽了还能吃吗?姜和大蒜在发芽过程中,只是消耗掉了营养物质,导致姜、蒜瓣萎蔫、干瘪,营养价值大大降低,但不会像土豆在发芽过程中会产生有毒物质。所以发芽的生姜、大蒜仍然可以吃,只是因其营养消耗,食用价值会大打折扣。葱姜蒜如何保存?蔬菜的储存离不开环境的温度、湿度和氧气,葱姜蒜的保存也不例外。葱葱主要是干藏。一般市场上出售的葱,在收获后已经进行过晾晒。买回家...[详细]

    2016-11-06 15:05 分类:营养饮食

  • 生活经:发芽的姜蒜也能吃

    今天的阿姨和她的米饭们,又会给我们带来什么样的生活小知识呢?生活中,我们经常能碰到,买回家的姜蒜因为存放时间长了发芽的事儿,很多人都会认为发芽的姜蒜不适合食用,就把发芽的姜蒜扔掉。阿姨提醒:发芽的姜蒜只是营养价值有所降低,但并不影响食用,不要随便丢弃了,多浪费。不过有一种情况一定要注意,那就是洋葱、姜、蒜等腐烂了,发了霉,就万万不能吃了。可是要吃坏肚子的。仔细...[详细]

    2016-11-06 15:05 分类:营养饮食

  • 让你一生不生病的3道养生菜【醋泡姜、醋泡花生、醋泡黑豆】

     1、醋泡黑豆中央电视台的《中华医药》栏目曾专门有一期介绍了常绍芬老人多年吃醋泡黑豆的故事。吃了二十多年,现在,常绍芬老人,都91岁了,倒走、深蹲、爬楼梯,甚至还能踩着凳子爬高浇花呢!不但仍然有硬朗的腿脚,而且还保持着一口让人羡慕的好牙口,这和他坚持吃黑豆近二十年是有一定关系的。醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效...[详细]

    2016-11-06 15:06 分类:营养饮食

  • 【余味菜谱】姜汁猪心

    闽南这个地域喜欢用姜来做菜肴,厦门有姜母鸭,漳州喜欢姜搭配猪心,鸡。这款猪心做法,姜味十足,既有姜的香味,猪心经过腌制,咸香味。材料:姜、猪心辅料:苹果、盐做法:1、姜切成块,用料理机绞成碎2、猪心抹上盐和姜末腌制两小时3、腌好的猪心,加50克的水,用高压锅中火烧开,直至气盖冒气,调制小火,煮制15分钟,关火再焖五分钟。4、苹果削皮切片泡在盐水里,搭配猪心片吃。[详细]

    2016-11-06 15:07 分类:营养饮食

  • 海鲜美食讲堂——姜汁毛蛤蜊

    如何做姜汁毛蛤蜊1、毛蛤蜊洗净(可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污);2、锅内添多水,烧开;3、下入毛蛤蜊大火煮;4、见陆续有蛤蜊开口,马上关火,捞出;5、把毛蛤蜊去一半的壳,摆盘;6、浇上自制的姜汁即可食用。7、姜汁:盐、糖、味精、料酒、陈醋,添加少量水烧开,浇在切碎的生姜末上,淋入香油。[详细]

    2016-11-06 15:06 分类:营养饮食

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